老徐的店

chou4008 發表於 2020-9-5 07:36:33 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 0 1204
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老徐的店,在新烏路三段,開慢點,不然就衝過去了

然後沿著小道下來,看到燈火通明的鐵皮屋就是了……..人還真不少咧

問了老板推薦什麼 老板先推了 烏來特產 炒珠葱

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珠葱很香,口感也不錯,很好吃的咧~~

涼拌半天花,沒看過這麼大盤的開胃菜吧,還真的很開胃,沒多久就被掃光了

有人問,什麼是半天花?半天花就是檳榔花,這道再伴上紅蘿蔔絲、黃瓜絲、土豆

吃起來酸甜清爽開胃,爽口極了~~

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招牌之一必點的 炸豬手

炸豬手先汆燙再煨滷,上桌前再經油炸,吃的時候還可以撒點胡椒提味

表皮炸的極為香Q,但肉質仍然肥嫩,好吃唷

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另一個必點的招牌 砂鍋魚頭,料滿到凸起來,結果視覺看起來魚頭就變成小小一支了

這鍋必點,現在砂鍋魚頭有賣的店很少了,這鍋吃起來,正點到不行~

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天氣又漸漸涼了,去烏來泡溫泉的機會也多了點

如果不知吃什麼的話,可以來老徐的店,吃個砂鍋魚頭再搭個炸豬手吧













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