材料：
蘋果 1個
奇異果 1個
鳳梨 1片
水蜜桃 1個
草苺 3顆
沙拉醬料：
鮮奶 100公克
柳橙汁 150公克
全蛋 1個
細砂糖 30公克
玉米粉 15公克
原味優格 100公克
作法：
1. 將所有水果均切成小丁備用。
2. 製作沙拉醬。將細砂糖與全蛋先拌勻，
再加入玉米粉、柳橙汁及牛奶拌勻，然後以中火加熱，
中途須不停地攪拌，一直煮至糊化程度即可熄火，
稍涼後加入優格拌勻即可。
3. 將做好的沙拉醬淋在水果丁上，即是一道夏日養顏聖品。
備註：柳橙汁必須是100％原汁，
可換成其他任何您喜歡的果汁，變化口味。 |
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