鮮果冷拌麵

這種天氣就是要吃涼的

【材　料】
煮熟義大利麵 70公克
酪梨 1顆
小番茄 100公克
奇異果 1/2顆
芒果 1/2顆
蒜末 5公克
香菜末 2株
洋蔥末 50公克
【調 味 料】
甜辣醬 2大匙
檸檬汁 2大匙
醬油膏 1大匙

【做　法】
1.酪梨、奇異果去皮切粗丁；小番茄表皮劃十字汆燙去皮，備用。
2.所有調味料混合後，加入蒜末、洋蔥末、香菜末拌勻。
3.煮熟義大利麵過冷水冷卻後，充分瀝乾，放入盤中，淋上作法2的醬料即可。

來源：楊桃美食網
https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=F07-1225