親子丼

簡單容易好上手的料理

【材　料】
去骨雞腿肉 100公克
洋蔥絲 1/2顆
雞蛋 2顆
白飯 適量
【調 味 料】
水 100㏄
醬油 30㏄
味醂 25㏄
米酒 15㏄

【做　法】
1.雞腿肉切條；洋蔥切絲；蛋打散；白飯盛入大碗中，備用。
2.將所有調味料混合拌勻為醬汁，備用。
3.加熱雪平鍋，放入洋蔥絲與作法2的醬汁，煮至洋蔥稍軟。
4.加入雞肉條煮熟，淋入蛋汁，待蛋汁煮至半熟後熄火，倒入作法1的白飯上即可。

來源：楊桃美食網
https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=A03-2349

親子丼!!!媽媽((雞肉))和孩子((雞蛋))都在同一個丼裡

一種名稱好像很溫馨

仔細想想其實很血腥

的料理!!