香噴噴的韭菜煎蛋

ccc1971 發表於 2020-9-5 18:34:43 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 1 1247
簡單絕配組合,擋不住的誘惑!
韭菜煎蛋

份量: 4人份
需要準備的材料
韭菜  135克
蝦皮  15克
蛋      5顆
鹽巴   適量
胡椒   適量

開始製作  :
1.蛋打入碗中攪拌,並加入鹽、胡椒拌勻
2.熱鍋下油,加入蝦米炒香後,加入韭菜拌炒
3.將炒料到入備用的蛋液中拌勻
4.熱鍋下油,倒入蛋液,轉小火蓋鍋蓋燜熟
5.使用鍋蓋翻面,將另一面煎熟即可

完成起鍋,香噴噴又簡單的調味,韭菜煎蛋上菜囉!!


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歡喜就好;
不必給自己太大壓力。

已有(1)人回文

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黃小芸 發表於 2020-9-6 12:35
看起來好好吃喔!來試做看看吧!
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一個不惑....,呵呵呵