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2020/09/05 14:36:00 記者劉沛妘/台北報導 麵包控注意!近日標榜直接吃最好吃的「生吐司」,吸引許多消費者一陣搶購,自然散發的麵團香及水潤Q彈口感,令人一口接一口停不下來。然而,現在不只生吐司掀話題,台北有家韓式麵包店突發奇想,將地瓜、馬鈴薯變身超可愛的麵包,擬真的造型迅速攻佔IG版面,火紅程度不預約可是吃不到的! 韓系麵包店「東橋商店」位在台北捷運中山站,步行約5分鐘的距離就可以抵達,主打手撕吐司,近日還推出健康營養,造型又超可愛的地瓜、馬鈴薯麵包,其中地瓜麵包外型為紫地瓜貌,Q彈的麵包體,一手撕開裡頭為滿滿的地瓜內餡,內餡是特別選用台灣57號黃金地瓜製作而成,自然香甜的地瓜香氣在口中散開。 另一款圓滾滾造型的「馬鈴薯麵包」,外頭特別撒上細粉,讓整個麵包看起來就像是從土裡剛挖出來,內餡除了有滿滿的馬鈴薯泥,更加入莫札瑞拉起司,鹹甜的口感相當適合早餐時段來一顆!除了麵包可單獨購買,也可以混搭6入禮盒,並加購20元的盒子,整體就像剛採收完的地瓜與馬鈴薯,不說還真不會立刻發現它是麵包,若送禮對方收到一定超驚喜! 除了新產品外,店內人氣麵包還有「東橋吐司」及「東橋一號」,東橋吐司就是最單純的吐司,沒有任何添加物,真實呈現最好吃的手撕土司;「東橋一號」是少女必點,粉紅色吐司外觀,採用天然增色的紅麴粉製成粉嫩外表,再淋上白巧克力,搭配草莓醬內餡及奶油乳酪,口感豐富多層次;還有「爆漿黃豆麵包」,咬下鬆軟麵包,裡頭黃豆鮮奶油大爆漿,搭配綿密紅豆,味道甜而不膩! 「東橋商店」與一般麵包店不太相同,這邊除了賣麵包之外,同時還有販售馬卡龍、咖啡等手做甜點與飲品,店內亦提供少數座位,讓你能與三五好友在這喝杯咖啡吃點下午茶。此外,「東橋商店」麵包為當天新鮮出爐,每款麵包為限量販售,如果有特別想吃的麵包可以提前與店家做預訂,尤其是地瓜、馬鈴薯麵包,否則晚來就吃不到囉!
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