明年起豬肉食品須標產地 滷肉飯也要

美豬議題持續延燒，農委會預告，將會推出統一國產豬標章，包含小吃、餐廳和攤販都能使用，最快下周三就會公布細節，但是有部份攤商擔心，如果每個部位都要標示的話，恐怕沒有這麼容易，不過有連鎖賣場，在農委會的標章上路前，就先貼上肉品產地標示，讓民眾方便挑選。我比較好奇的是－商販對於產地做不實標示的刑、民事責任多重？

豬肉食品都得依規定標示產地。（衛福部提供）

散裝食品標示新規定

豬肉原產地標示

明年元旦起，大賣場、傳統市場、街邊小吃攤只要有賣豬肉，都得標示產地，即使只賣滷肉飯或貢丸湯，也都得標示。（資料照）

2020-09-06 05:30:00
包裝、散裝和餐廳亦須依規定標示
〔記者吳亮儀、張慧雯、王孟倫／綜合報導〕衛福部長陳時中昨天公布進口豬肉含萊克多巴胺的殘留容許量，明年元旦起，大賣場、傳統市場、街邊小吃攤只要有賣豬肉，都得標示產地，即使只賣滷肉飯或貢丸湯，也都得標示。

阿中說明規定 也提供標示範例
陳時中說，包裝、散裝和直接供食的餐廳等處，都要依規定標示，即使用美豬做的豬油入菜，也得依規定標示。他舉例，不管生鮮豬肉、肉乾、加工豬肉品、貢丸湯等，甚至街邊賣滷肉飯的小吃店，都要清楚標示豬肉產地，相關標示規定都有公告，也會提供標示範例當參考。

連鎖或速食業者︰配合政策規定
針對政府要求明年起，只要用到豬肉的業者，都須標示豬肉產地；連鎖或速食業者均表示，「將配合政策規定」。

早餐店「早安美芝城」表示，政府要求標示美豬、美牛產地，店內已經規劃文宣品、外帶菜單上也會有標示，官方網站也會有相關標註。但美芝城主要使用的相關肉類都是台灣肉品，應不會有標示困難問題。至於加工食品如火腿、培根等的標示問題，美芝城說，相關的代工食品會再控管，確認成分問題。

連鎖速食店龍頭—麥當勞指出，台灣麥當勞一向嚴謹遵守政府法令規範，持續提供消費者安心美味的餐點。此外，包括漢來美食、台北晶華飯店等五星級飯店業者也都說，會配合政策辦理。

小吃店業者打算掛上「本店全用國產豬雞」
之前傳出部分小吃攤、豬肉攤對如何標示有疑慮。台北士林的一家小吃店老闆表示，目前店裡有賣肉絲炒飯、炒麵及台式小菜，過去一向都是使用台灣豬，現在不清楚相關標示規定，不過，打算以後乾脆直接在店裡牆面掛上，「本店全部使用國產豬雞」，除配合政府政策規定，也讓民眾安心。

新聞來源：自由時報
新聞連結：https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1397779

標示產地
最好是都需要
不要只是限制在豬肉食品

應該是標是否有含瘦肉精吧？台灣不是也要開放飼料中合法添加了？

標示產地..不標示內含物...這有啥意義?
擔心的不是產地...擔心的是有沒有含藥劑...

掛台豬賣美豬的話，要怎抓？抓到後要怎罰？
沒看到連口罩都有魚目混珠了。

攤商可以追溯到那一個出貨來源呢？已經到攤販的肉類其來源可能經過好幾手，還追的到源頭嗎？

這個真的非常的理想化了，但實際上根本不可能的吧