薏仁豆漿

材料：
非基因改良黃豆150公克
薏仁150公克
水2500公克

備註：薏仁與黃豆的份量比例為1：1。


作法
1.薏仁與黃豆混合洗淨，泡水5～6小時，若天氣炎熱需放在冰箱浸泡。
2.將作法1的材料撈出加水以果汁機打成漿，再倒入鍋中，以中小火煮滾至無豆腥味。
3.最後將豆渣過濾掉即為無調味的黑豆清漿；可加糖調味。