把台灣揉進麵粉裡的台式新滋味
Shānmù山木島中秋禮盒精裝限定上市
味道是喚起回憶裡悸動的指針，Shānmù山木島主理人蔡守瑋融合家族糕餅手藝與自己的設計專長，將充滿山林意象、在地食材以及故鄉情懷的台灣味揉進麵粉裡，不論是婚宴喜餅或是伴手禮，希望大眾藉由自選的糕餅點心，將滿滿的台灣情意傳遞出去．今年適逢中秋團圓，山木島特別推出兩款中秋限定禮盒『山木月兔』『山木翠兔』之外，因著廣大支持的回應，更前進台中審計新村旁開設實體店鋪，帶著山木島心中台灣魂滿滿的誠意與消費者有更直接的溝通和連結。
說到喜餅禮盒，Shānmù山木島一向是讓新人與賓客感受到暖心與浪漫的質感選擇。這次的中秋禮盒特別精選讓人驚艷的經典糕餅“森林酥”“花見餅”，層層蓬鬆精緻的葉型酥餅搭配著浪漫視覺的花瓣餅乾，一口咬下的鬆脆如同林中樹葉的沙沙作響，品嚐甜點的同時也宛如走進台灣蓊鬱清新的山林氣息．組合中將時光機裡的老味道裝進糕點的台味餅乾也非常受到歡迎，紅豆艾草、爆米香、與紫蘇梅，每一款都能找到傳承小時候的紀念滋味，當然有名的台灣茶與鹹蛋黃的兩種必吃台味也不會想要錯過。
具現代感卻又扎根傳統台灣味的Shānmù山木島當初創建的動機，除了承襲家中糕餅精神之餘，國外唸書及工作多年的經歷幫助他從外國人的眼光中發現台灣很多珍貴且美麗的地方值得被看見，便盡自身的才能以味蕾、視覺、加上熱愛家鄉的靈魂注入一塊塊糕餅之中，每一款糕點都可以說是山木島想要獻給孕育他成長土地的愛，也希望Shānmù山木島成為一個文化的媒介，以食之味把台灣的記憶落點到全世界。而在台中最新落成的實體店鋪，更加完整了Shānmù山木島在視覺氛圍上想要呈現給大眾的台灣意象。
座落在審計新村旁的最新實體店鋪，重新玩味了大眾對於台灣味的既定店舖形象，設計專才出生的主理人將鮮明的各色台灣元素隱身在充滿現代時尚風格的店舖角落中， 入門一大片的舊時代白色牆壁花磚及環繞各處的阿嬤家花磚，宛若是那個身處在俐落現代生活裡，一直支撐我們追尋質感生活底下那個家鄉溫暖的永遠存在。以網路出身的山木島，希望能藉由店鋪加深大眾感受山木島對台灣的情意以及親口經歷回味無窮的風味故事。想像坐在被重置的懷舊藤椅上嘗試紅心芭樂、珍珠奶茶甚至百香綠椰果各樣新奇又似曾相識的糕餅風味，具有即視感的驚喜瞬間將自己某個珍貴記憶連結起來，這就是山木島主理人想要呈現給大眾濃濃的台灣情。
店鋪地址：地址：台中市西區昇平街49號
預約電話：電話： 04-2301-7961 （試吃為預約制）
營業時間：11:00-19:00
中秋禮盒細節：ttps://reurl.cc/D9NROR
最新產品資訊可見
官網：https://shanmudao.com.tw/Introduce
FB: https://www.facebook.com/Shanmudao
關於山木島
#在地質感美學的喜餅伴手禮店
承襲家族三十多年傳統糕餅基礎，主打台灣味的山木島 Shanmu想藉由送禮這個傳達心意的行動來表達那一份對台灣美的記憶，並不斷重新解構經典以創造全新體驗，企圖成為跨世代的文青派手工喜餅。山木島 Shanmu 是以台灣山林、文化與味道為靈感的糕點品牌，也是首家以台灣為靈感的喜餅伴手禮品牌，山木島 Shanmu 發展了四個產品核心 － 山林、文化、價值、記憶！熱愛這片土地，於是把台灣揉進麵粉裡，東方文人思維結合西方創新料理手法，讓台灣用另一種形式與外界見面。
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