約75%的圍絕經期女性有各種不同的圍絕經期症狀，比如烘熱汗出等。絕經帶來的相關症狀，大大影響女性的生活質量，而這些影響，可能會持續數年乃至幾十年。市中研附院婦科李靈芝主任醫師認為，緩解更年期症狀除了藥物治療，還可以從飲食調節入手。“四捨五入”的飲食原則對改善和緩解更年期症狀具有良好療效，即捨去高脂肪、高膽固醇、高鈉鹽、酒精，增加優質蛋白質、抗氧化食物、高鈣食物、膳食纖維和水的攝入量。她同時建議圍絕經期女性飲食宜以清淡為主，減少辛辣刺激食物攝入，可以多用蒸、煮的烹飪方式，少食烘、焙、烤、炸食物。
“四捨”包括控制高脂肪和糖類的攝入，以控制因年齡和內分泌變化引起的體重過度增長，降低心血管疾病的發生幾率；少喝咖啡。研究表明，咖啡因具有擴張血管功能，可能加重更年期女性的潮熱症狀；降低鹽分攝入。更年期婦女內分泌改變會出現水腫、高血壓，更應該嚴格限鹽，每天食鹽攝入量最好能控制在3至5克。
“五入”包括多吃魚蝦和豆類。處於圍絕經期最好以豆類、魚蝦類和低脂乳製品類為主要蛋白質來源。魚蝦所含有的蛋白質為優質蛋白質。大豆含大豆異黃酮，有抑制體內脂質過氧化，預防心血管疾病的作用，對改善更年期症狀有一定幫助；多吃蔬菜水果和粗糧。蔬菜水果富含纖維，有助於消化液分泌，增加胃腸蠕動，促進膽固醇的排泄，能預防多種疾病。主食一般以五穀為主，適當補充粗糧雜糧，且保證一日三餐均有主食來提供能量。儘可能多種主食搭配變換，能量低且富含纖維的食物如土豆紅薯適合晚餐時吃，還可以多吃燕麥片，保證B族維生素的攝取；增加鈣的攝入。圍絕經期女性雌激素水平低下，骨質鈣成分大量丟失，容易發生骨質疏鬆，增加骨折的發生率。因此，圍絕經期女性要經常食用含鈣高的食品，如小蝦皮、芝麻、豆製品、牛奶等。
陸靜 雷春香
來源： 天津日報
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