職人雙饗丼（台東鐵花店）-職業軍人退伍返鄉創業，用心做出每一道丼飯

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職人雙饗丼台東鐵花店在台東市區，位於台東轉運站、鐵花村、台東夜市附近，從轉運站往中華路走路約 5 分鐘即可抵達。

店面外有琳瑯滿目的宣傳 DM 和一些裝飾物造景，光看就讓人有種熱鬧感卻不失條裡，旁邊還有一個憲兵公仔。

店內空間很高挑寬敞，以鵝黃燈作為主燈光，仔細看還是木製飯桶造型的燈罩，搭配粉色系牆面與木桌，營造出溫暖感受。

櫃檯後方也有些菜單照片供客人參考。

店內後方是自助區，點餐完畢後可以到這裡拿取餐具，職人雙饗丼台東鐵花店還有免費供應飲料、茶水、味增湯。

大家可能會認為像這樣的自助吧，免費無限供應的茶湯都很簡陋，但看看這職人雙饗丼台東鐵花店的味增湯，不少海帶跟小魚乾，連檸檬水都還能喝到檸檬果粒，看到這用心程度，也讓我開始期待餐點表現。

不僅店外能看到憲兵公仔，連同店內也可看到不少憲兵公仔在櫃檯或牆櫃上。

兩位老闆說他們是職業軍人，兩人是憲兵隊的弟兄同袍，當時兩人退伍後在思考未來的人生方向，後來到加盟展看到總公司的加盟訊息而選擇加盟開店，決定返鄉創業開啟第二人生，也找了不少同為憲兵隊的同學一起創業，現在他們分別在台東鐵花村、台北林口、台中大里開店，所以在其他兩間分店也會看到不少憲兵公仔。

職人雙饗丼的菜單分為招牌日式丼、上湯烏龍麵、丼飯/咖哩、炙燒丼系列、橫崗雙倍丼、小菜，每種口味的主菜很多元化，其中每一種又都很獨特。

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文章來源：Play Life 評論
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好像是還不錯的料理唷~以後去台東多了個選擇

這幾年花蓮台東旅遊行程被炒起來，也有越來越多人到花東開店