喪心病狂！日本網紅主婦「冰箱收納術」公開：才發現自己用錯了10年

記得小時候看日劇，就覺得日本的家庭主婦好厲害，要做飯、準備便當、做家事，還要照顧全家人，每天都忙得不可開交。長大後也體會到當媽媽/妻子，一點也不容易。而日本的主婦們，也真的把這份「職業」做到了極致。

今天要來分享的是一位日本網紅全職主婦@misaki_k430


misaki是2歲男孩的媽媽，她的日常就是照顧一家三口的生活起居。每次看到她爲家人準備的料理，都忍不住想問她還缺不缺小孩？


葷素素搭配，飯湯組合，甜點水果，應有盡有。



兒子的食物，misaki還會先擺造型，這麼可愛的麵包超人飯糰，哪個小朋友能拒絕？！


記帳也是misaki的重要工作，規劃並記下家裡每一筆開銷，絕不浪費每一分錢。


在misaki的精打細算下每年的電話費減少了11.5萬日元 (約3萬台幣)，除此之外，misaki還把家裡收拾得井井有條。


廚房、玄關、雜物櫃、衣櫥，misaki不會放過任何一個角落，藉助大大小小的收納盒，讓家裡雜物紛紛隱形。





最令人佩服的，是她的冰箱收納術。本來看她這一週七天，一日三餐，幾乎不做重複的料理，想著怎麼樣也得要個三開門大冰箱才能裝下她家的食材吧。沒想到她家的冰箱整齊就算了（這有預想到），竟然還蠻精簡的，食物都被她藏去了哪？！


趕緊翻遍她的IG，拿小本子抄下她神奇的冰箱收納技巧，今天就來分享一下~

01.拒絕浪費，每週「清空」冰箱

misaki是個倡導節儉生活的人，爲了避免食物的浪費，她家冰箱裡只儲存一週的食物量。每週misaki會進行一次大采購，一次買齊一週需要的食材





到了週末，misaki家的冰箱基本就被「清空」了


能精準控制食物開支、減少浪費、保持冰箱清潔，是misika堅持定量採購法的原因。嘗試了這個方法後，確實很少出現食物過期的情況，而且由於東西變少，收納難度也低了不少，即便是收納新手也可以輕鬆hold住。

那怎麼才能這麼精確地計算好每週食物的量呢？

我們可以像misaki一樣，事先定好食譜。


很多人會覺得提前定食譜很麻煩，但其實這也是日本主婦們的時間有效術之一。每週只需抽半個小時定好食譜，就能省下每天浪費在煩惱「吃什麼」和「買多少」的時間了（這可遠遠不止30分鐘）~

02.分類收納，給每種食物一個「家」

確定好冰箱每週的「內容」後，就到了正式收納環節。misaki的冰箱收納技巧，離不開「分類」兩個字。雖然misaki的冰箱每週都要進行「大換血」，但對比可以看到，每次更新冰箱後，食物都還是按分類收納在固定位置上。



常用的食品，比如飲料、兒子的小零食之類的，misaki會放在方便拿取的冰箱中下層。




吃剩的飯菜和保存期限短的食物，也被放在了顯眼的中層。


冰箱溫度一般是上高下低，所以上層misaki用來放一些不易變質的麵粉、調味料、麵條等。




需要儘快用完的調味料、大瓶飲料等，則被放在了冰箱門後的儲物格里。



把冰箱裡的食物進行分類收納，不僅整潔衛生，其實還能減輕全職媽媽們的負擔。misaki就表示過，做好了冰箱分類收納後，丈夫也能輕易找到東西在哪裡，無形中讓她輕鬆了很多。

至於冰箱收納工具，有最基礎的無蓋收納盒就可以啦
白色/透明收納盒↓↓


misaki家的蔬菜是放在冰箱的蔬果層，如果家裡的冰箱沒有專門的蔬果層，也可以直接放在冰箱最下面的抽屜裡。

這裡是冰箱溫度最低的地方，適合存放蔬果

/ 蔬果收納 /
蔬果區的收納容器misaki用的是牛皮紙袋，試了一下，是真的不錯。可以靈活調整形狀大小，幫助蔬果立式收納，顏值還賊高~


misaki還分享過一個蔬菜的保鮮小技巧：用廚房紙把蔬菜表面的水分擦乾包起來，再套上一個保鮮袋放進冰箱冷藏。雖然看著不大精緻，但還是蠻有用的，能大大延長蔬菜的保鮮期。如果蔬菜不小心買多了，可以嘗試一下這個方法。




/ 冷凍室收納 /
冰箱的冷凍室，misaki一般會用來儲存肉類、海鮮等。而冷凍室裡當然也要分好區，讓每種食物都有自己的家~


如果家裡有桌面書立，也可以直接用作冰箱分隔板。


還可以在書立底部貼上磁鐵貼片，然後就可以根據需要隨時改變分區佈局了～



小分量的食物分裝在保鮮盒裡，用立式收納法讓它們排排站好，最好再貼上標籤，每樣食物在哪就一目瞭然了~


至於肉類，misaki喜歡把它們切好後，跟調料一起裝進密封保鮮袋裡冷凍儲存，要吃的時候直接拿出來解凍。像這樣提前備餐（meal-prep）能節省每天備菜的時間，十分適合趕時間的上班族。




misaki的冰箱裡有個固定解凍區，提前一天把肉拿出來放這裡，misaki冷凍室的肉類是水平放置的，因爲她的冷凍室裡食物較少（每週只有4袋肉），所以問題不大，如果你們家冷凍室東西較多，最好還是都用立式儲存。


強烈推薦保鮮袋+長尾夾的立式收納法，收納時，只要把「密封保鮮袋+筷子+長尾夾」組合起來，就能得到一個簡便好用的立式收納袋，一些難以立式儲存的食物放進去後，馬上整齊地排排站好！


misaki的超強冰箱收納技巧，你學會了嗎？

人們常說，想了解一個人的生活狀態，可以看看他的冰箱。像misaki這樣能把冰箱、把家打理得井井有條的人，想必擁有足夠多的耐心和智慧。而整理和收納帶給她們的，也將是更寬裕的人生，今天的分享就到這裡啦～

來源：wechat

沒想到在這也能看到如此實用的文章,感謝樓主的分享啊..

這一位太太做得很好!!一看就知道她做起事來應該也是條理分明!!有些地方跟我老婆太像了!!

真的是值得學習
但應該是民族性和生活教育的問題
台灣能做到這樣子的應該沒幾個人吧

跟本超強收納術~排的整整齊齊的~看了真是舒服呀~

這種很強很厲害

但是小弟應該會沒辦法接受這樣的女生

感覺會很斤斤計較

小弟個人看法QQ

可是光看到她的冰箱
就很想崩潰啊
也太整齊了
看得人就覺得整理得好累

我家吃的很簡單，冰箱裡從來沒有那麼多東西

看到每年可減少11.5萬日元電話費,為什麼會打這麼多電話

真是條理分明的收納法
但是我家不只一個人會買東西放冰箱
所以............