中藥太苦了，可以加點糖嗎？

“良藥苦口利於病”說出了大部分中藥湯劑都存在的特點——苦。這也成為好多人不愛吃中藥的原因之一。


於是，很多患者會問，喝中藥時可以加點糖嗎？

在中藥每個方劑中，組成的藥物藥味皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同，藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異，而糖類本身具有一定功效，能潤肺和中、補脾緩肝、可用來治療肺燥咳嗽、口乾舌燥、中焦虛、胃痛等病證，不宜隨便使用，在臨床中應用也有禁忌。

一 中醫認為多食糖會助熱，如果病人有腹脹中滿、舌苔厚膩等濕熱內停的證候時，一般嚴禁加糖，以避免患者病情加重，有痰者也不宜服用。


二 白糖性涼，紅糖性溫，如果將白糖加入溫熱藥劑中，或者將紅糖加入寒涼藥劑中，都會減弱藥性，影響藥效發揮。


三 中藥的化學成分比較複雜，糖類特別是紅糖，含有較多的鐵、鈣等元素，中藥中蛋白質和鞣質等成分可與之結合，發生化學反應，使藥液中一些有效成分發生變化產生沉澱，不僅影響藥效，甚至危害健康。

忘“苦”小妙招


一 留心服藥溫度

正常人口腔中溫度在36.2℃至37.2℃，當藥液溫度與舌溫度相近時，味覺神經敏感，此時易感覺苦，當高於或低於舌溫度時，味覺神經較不靈敏，不易感覺苦，但溫度過高易損傷口腔黏膜，建議將藥液涼至20-36℃較好。

二 留心含、咽藥部位

人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部分，尤其是舌尖。因此，藥液進口後，最好將藥物馬上含在舌根部，自然嚥下，也可以用湯匙直接將藥液送至舌根順勢嚥下。

三 留心服藥速度

藥汁在口中停留的時間越長，感到味道越苦，因此，苦味中藥服用時宜快不宜慢。

四 服藥後可立即用涼水漱口，然後喝適量溫開水。



來源：西安市第九醫院藥劑科
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