經常去酒吧喜歡點什麼酒?如果你想跟調酒師開個小玩笑,可以試試這兩款。
1金菲士
金菲士讓人崩潰的地方在於搖酒時要把蛋白搖發,如果蛋白搖不發就會有一股腥味,調酒師一般要不間斷的搖十分鐘左右才能做好一杯金菲士。
2威士忌水割
這是一種非常考驗調酒師腕力的調酒方法:取三塊老冰放入杯中,倒入一shot威士忌,然後一直攪拌,無止境的攪拌,攪拌到天荒地老,直到杯壁起霜才算做好。
怎麼樣,下回去酒吧要不要試試?
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[Youtube]https://youtu.be/FYx8kX7if7o[/Youtube]
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