請問藥師～～勾芡的東西真的不好嗎？

時常聽人家說～勾芡的東西會造成身體的負擔～不能多吃～
是真的嗎？？
若如此～那些加入地瓜粉或太白粉油炸的東西不也就不能吃？

就營養學的觀點來說，其實芶芡粉是澱粉類的物質，是不會對身體有什麼太大的影響，

但是要減重的人，因為澱粉會增加熱量，包括本身的熱量及包覆其他油脂的熱量(因為澱粉會有包覆物質的特性)

因此，芶芡類的食物並不是很建議給要減重的人食用，或是血糖高、高血脂的人也要避免，因為無形中會食入

過多的熱量~~

怎講勒
網路有謠言講說這種東西不好
但至今沒有實驗證實
最多只證實他是所謂高熱量物品
因此  目前你可安心吃啦（）以前人地瓜吃都沒問題了  地瓜粉...小心便胖就好