台北有沒有道地的鰻魚飯？

前後已經快兩年沒去日本了....
每次去必報到的天神橋筋魚伊也是好久不見QQ

最近一直想找味道好吃的鰻魚飯
但是板橋這邊試過了幾家
全部都超雷阿...遇過連米都沒煮熟的= =
魚的話更慘，不是腥味很重就是醬汁味道怪怪
整個呈現一種台式甜醬油的味道

目前在想說要不要往台北找
請問大大們有日本味店家能推薦下嗎？

板橋周邊真的不行，之前也是踩雷踩到怕

我也很愛日本當地的鰻魚飯
愛到想說還是自己來做好了
前陣子就在YOUTUBE找作法
有看到綿羊料理的分享

原本想要挑戰看看
但是真的太難了，所以在備料時就已經放棄XD

fq3dutji 發表於 2021-1-15 13:01
我也很愛日本當地的鰻魚飯
愛到想說還是自己來做好了
前陣子就在YOUTUBE找作法

這個做法真的太複雜了啦～
我也是煮癡真的沒辦法哈哈

因為很多店家都偷懶阿，刷醬油跟糖就丟烤箱了

我都直接買承豐善澤的冷凍蒲燒鰻
簡單加熱就可以吃了，而且很下飯～
雖然擺盤和配菜離日本還是有些差距
但拿來止止渴還ＯＫ哈哈

便利商店有出鰻魚飯
評價還不錯 可以試試