我們沒有「冬眠」需求，冰箱不用塞滿滿！整理師教你療癒系收納法

冰箱又塞爆了嗎？快找時間清一清，還他清爽面貌吧！在開始整理之前，有幾樣技巧請大家熟記，每天整理之前都會幫大家再複習一次這些重點：     1.先將物品「全部取出」

避免有漏網之魚，整理需一鼓作氣，方能有明顯效果。     2.篩選

不是「選擇丟掉什麼」，而是選擇「留下什麼」。不只去蕪存菁，還要學習萬中選一，整理是了解自己的需要，釐清自己的理想生活，所以要知道「我需要什麼」，比「我要丟什麼」重要多了。     3.以收納空間決定數量

放不下這空間的就該捨棄！家中空間不會越住越大，但家中物品會越住越多，若沒有限制每類物品的數量，雜物就不知不覺充斥家中，怎麼收拾都不清爽。以收納用具（家具）控制數量，最是有用且清楚，斷捨離的決定權在它們（傢俱），直接讓它們幫你決定要留下多少，而不要在你的想要、你的捨不得之間無限循環以至於困擾不堪。  延伸閱讀：鍋、碗、瓢、盆廚具收納挑戰開始！5個步驟理出順手好用的不思考廚房
   接著，開始整理冰箱冷藏室：

   •步驟1.下架  準備三個袋子，分別裝「即期品」、「轉送品」、「丟棄物」，然後將冷藏室物品全部取出，放在餐桌上。（如果餐桌放不下肯定是塞太多了，要檢討）


（圖片提供／享生活-打造無印之家）


（圖片提供／享生活-打造無印之家）

   •步驟2.篩選  挑出妳「喜歡吃的」、「常用到的」、「能方便妳料理的」物品，記住，

是選「喜歡吃的」，不是選「能吃的」，  是選「常用到的」，不是選「可能會用到的」，

是選「用了更方便的」，不是選「為了它還要多更多手續步驟的」。     •步驟3.歸位

將選出來的物品放回冰箱，順便檢查保存期限，如果過期的也放入「丟棄」的袋子。     •步驟4.分類

剩下沒選到在桌上的物品，檢查保存期限，還可放一陣子的，有誰喜歡或需要就放入「轉送」的袋子，如果太麻煩還是請放入「丟棄」的袋子。如果馬上要到期了，放入「即期品」的袋子，待會整理完後，馬上想辦法煮掉，如果想不到要煮什麼，還是丟掉吧！已經過期的、很難吃的、家人都不捧場的、完全不知道是什麼東西的，以上所有都放入「丟棄」的袋子。     •步驟5.處理淘汰物

拿起「丟棄」的袋子，馬上走出家門，丟到廚餘桶去，不准又偷偷放回冰箱，因為放回去不管再過多久還是不會煮。拿起「轉送」的袋子，馬上打電話，選擇對象送出。拿起「即期品」的袋子，放到料理台上，開始備料。  
（圖片提供／享生活-打造無印之家）     •步驟6.調整位置

完成這一切後，打開冰箱冷藏室，有沒有一陣清爽，好空的冰箱。位子變多了，順便調整收納的方式，思考使用的便利性和視覺的整齊效果。  
（圖片提供／享生活-打造無印之家）   

整理完了，很簡單吧！冰箱是「暫時保存食材」的地方，講究新鮮、乾淨，它可不是儲藏室，我們也沒有「冬眠」的需求，食物吃完再買，吃多少買多少，這才是治本之道。   

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   享生活-打造無印之家  
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