「大鼎昌吉街豬血湯」忠孝東路店 --- 養生豬血湯與肉鬆筍絲魯肉飯，天然的尚讚!

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多年前從位於延吉街巷內的「大鼎昌吉街豬血湯」總店吃起，一路吃到龍江店，後來聽說店家又在南京東路四段與吉林路陸續展店，今年一月中旬路過忠孝東路五段，發現這家開在忠孝東路五段175號1樓的「大鼎昌吉街豬血湯」忠孝東路店，從北捷板南線市政府站 4號出口出站後，順著忠孝東路五段往東的方向直走，約莫2分鐘的腳程就抵達，店外招牌直的橫的，從樓外掛到騎樓內，兩邊柱子全都是廣告，還有立牌，標準鋪天蓋地似地宣傳，圖文並茂，紅底白黃字十分顯眼，經過的人應該沒有人看不見。



走進店內，用餐空間還算寬敞，每桌上都放有菜單方便勾選，牆上最後方就懸掛著大家熟悉的「大鼎昌吉街豬血湯」豬豬的 Logo標誌，以及歷年大明星造訪各分店，與店主人留下的合影，連日本奧運兵乓球國手福原愛夫婦在FB發佈的圖文，也被拿來當宣傳。




桌上還有圖文並茂裱了框的菜色照片，方便客人點餐參考。


當天點了「養生(不油)豬血湯」(NT$45/碗)、「肉鬆筍絲魯肉飯」(NT$55/碗)、「油豆腐」(NT$15/盤)、「魯蛋」(NT$10/顆)與「魯豆皮」(NT$35/份)，叫這麼多只要NT$160，以忠孝東路五段的店面租金行情來說，算是非常物超所值，CP值很高。


首先品嚐的「油豆腐」(NT$15/盤)與「魯蛋」(NT$10/顆)，它家的油豆腐軟嫩好入口也不會過爛，魯蛋渾圓飽滿，鹹度也恰到好處，兩種吃起來剛剛好。


其次品嚐的是第一次吃到的，一盤份量十足的「魯豆皮」(NT$35/份)，魯豆皮上面還灑上了豆芽菜、紅蘿蔔切絲與滷肉，豆皮滷得很有軟嫩中帶點Q彈咬勁，一整個味道鮮美!


接著品嚐的是這碗與眾不同的「肉鬆筍絲魯肉飯」(NT$55/碗)，可說是用料豐富，色香味俱全的一碗魯肉飯，米飯軟嫩恰到好處，淋上入口即化的滷肉，加上筍絲、肉鬆湯乾鮮味在口中交融迸發，吃起來口感豐富多層次，也很有飽足感。


最後當然也來上一碗店家的招牌「養生(不油)豬血湯」(NT$45/碗)，它家的豬血真的好吃冠全台北市，鮮嫩軟Q毫無腥味，百吃不膩，喝完一整完心滿意足地離開，下回再訪一定要再點其它餐點來品嚐!


「大鼎昌吉街豬血湯」忠孝東路店
地      址 : 110 台北市信義區忠孝東路五段175號1樓

電       話 :(02)2528 - 0105

營業時間 : 週一到週日 10:30–21:00

FB粉絲頁 : 大鼎昌吉街豬血湯 - 信義區忠孝東路店


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