立夏進補養氣飲食須知看這裡！

今年已進入「立夏」節氣，之後溫度會越變越熱，人們的心情也會開始浮躁，食慾也會有所下降。
「立夏」後氣溫漸熱，所以飲食應以順「心」為主，宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則，飲食最好清淡一些，飲食上有幾點需要注意。

1.多食用酸性的食物及藥品。如烏梅、山楂、木瓜、五味子等，可使皮膚適當收縮。

2.多吃苦菜類蔬菜。如苦瓜、香菜等。中醫認為，苦味入心，苦味食物具有除躁祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食慾等作用。但是，苦味食物均屬寒涼，雖然能清熱瀉火，但屬於清瀉類食物，故體質比較虛弱者不宜食用，否則會加重病情。

3.多吃鰻魚。鳗魚富含維他命A和B，也因此在夏天食用可預防中暑與食慾不振，補身養氣去暑消熱。

4.少吃油膩食品。隨著溫度逐漸攀升，人們難免會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。所以，飲食宜清淡，應以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。如果立夏後還多吃油膩的食物，很容易上火，造成身體內、外皆熱，甚至出現痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。

轉自品味優生活