限水時節的洗碗妙計！天然蔬果除油去汙好用又環保

限水時期，每次洗碗時總是特別注意水量，深怕水龍頭開過大而造成浪費；但是市面上的洗碗精總是泡沫一堆，不仔細清洗又怕殘留清潔劑，有沒有什麼天然又好清潔的方法呢？廚房裡常見的小東西甚至是廚餘，就可以輕鬆洗碗，既天然不傷手、又可以省水好清理！有時天然物的去汙力，可一點都不比洗碗精差喔！  
（圖片提供／媽媽經）

   蘋果核  廚房裡的水池常常有一層油污，剛吃完蘋果就可以拿果核來將油垢擦洗乾淨！這是因為果核中含有果膠，而果膠便具有去除油垢的功效。  蔬菜蒂頭

料理當中，切下來不要的黃瓜頭和胡蘿蔔頭，先擦拭盤子就能擦掉一些油污，然後再用水刷洗，就能很容易清潔乾淨了。  苦茶粉  用菜瓜布沾取適量苦茶粉洗碗可以有效溶解油汙，用來清洗蔬果更能去除表皮的農藥。  檸檬

水加檸檬皮、白醋，可讓玻璃器皿光亮；檸檬渣加熱水，可去茶垢。  茶葉  用喝剩的茶葉渣來清洗，可輕鬆去除玻璃餐具上的殘留。  洗米水、煮麵湯水

洗米水與煮麵水中會釋放酵素，是最天然的洗碗精，可以溶解油汙與碗盤隙縫的汙垢。  小蘇打  如果碗盤上有油污，不妨用微濕的海綿沾點小蘇打粉，用力擦拭盤子的表面，然後就可以用很少的水儘快沖乾淨。小蘇打溶解油汙的超強效果，可以在20秒內將碗盤刷洗乾淨。


（圖片提供／媽媽經）     洗碗的迷思與祕訣  01、洗盤子前別浸泡

大家常以為洗碗前先浸泡才能刷洗得更乾淨，其實這樣既不能除去油污，又不能除菌，反而白白浪費掉水。  02、將盤子放在流水下漂洗  其不流動的水很難一次洗乾淨，需要多次反覆。而將盤子放在流水之下，漂洗一兩次就能洗掉洗滌劑，這樣總用水量還不到整個洗碗槽的一半。  03、視餐具材質決定洗劑

塑料餐具可以用漂白劑加水來清洗，洗完乾淨透亮，不會留有污垢或飯菜的顏色；瓷器餐具則可用牙膏來清洗，尤其去除茶漬特別有效。  04、碗盤不疊放  用餐後碗盤不要疊放，免得油污沾到上層碗盤底面，需多洗一道。  05、注意做菜順序

需較多油的菜先炒，後面的菜下鍋時就可以不必再加油了，需紅燒、燉滷的菜最後做，以免碗盤、鍋子黏膩，需要多洗。   

【媽媽經】授權轉載　原文出處【妙用天然蔬果洗碗盤，去污去油一級棒】   

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