香蕉麵包

材料 香蕉5條、中筋麵粉1斤、迷迭香1大匙、白芝麻1大匙、生蛋2顆、麵食發粉半包、養樂多2瓶、奶油1條（113.5克）、熱水、鹽少許
1攪拌
麵粉放入盆中，放入迷迭香、白芝麻攪拌後，倒入養樂多。
2揉麵
再放入發粉、生蛋、鹽、奶油、熱水後用手揉勻麵團，蓋上蓋子，靜置1小時，待發酵。
3包料
取一小坨麵團，用手掌壓平後，包入一整條香蕉。
4封口
整條香蕉封住後，接口處壓緊，否則烤後易爆開，烤約30分鐘即可。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-10-4 04:50 PM 編輯 ]

香蕉麵包 真是特別．真想嘗試看看味道如何．多謝分享