牛奶果凍球

牛奶果凍球

所需材料：
洋菜粉 ... 1大匙
牛奶 ... 2杯
糖 ... 1/3杯

作法步驟：
１材料攪拌均勻，以小火煮沸後熄火。

２稍冷後，倒在一十底容器中，使厚度約為1.5 ~ 2公分。

３凝固後，用挖球器挖出一顆顆小球
  
４糖加水煮沸，放涼

備註
不可用明膠做，因為明膠凍太黏無法挖球

[ 本帖最後由 starlight 於 2005-10-10 05:52 AM 編輯 ]

看起來就好好吃喔.下次我也來做看看:smile: