本文章最後由 SJKen 於 2022-4-26 13:32 編輯
繼今年一月中旬首訪這家位於台北市南港區研究院路一段76號的「二姐麵店」，被店內的排骨酥意麵一整個驚艷到，貼文後引來許多老饕回文，力推店家另一道招牌「雙醬乾麵」(NT$60碗))，於是隔了三個月，這周末傍晚二訪，店家有多道招牌美食，從排骨酥、雙醬麵、魯肉飯、水餃、餛飩湯，與不斷推陳出新的小菜種類，走進店裡屬於是長方形的格局，空間寬敞收拾得十分乾淨，店員也各司其職分工掌管，當晚點了「雙醬乾麵」(NT$60/碗)、「排骨酥湯」(NT$60/碗)、「小魚豆乾」(NT$40/盤)與小菜「花干、豆干、豆皮與素雞(NT$75/盤)，一共NT$235，疫情期間外帶回家吃比較安心。
首先品嚐的是小菜「花干、豆干、豆皮與素雞(NT$75/盤)，花干透氣鬆軟有彈性，豆干、豆皮與素雞Q彈有咬勁，簡單撒上蔥末與香油，一大盤吃起來很過癮!
其次品嚐的是之前一吃就愛上的「小魚豆乾」(NT$40/小盤)，小魚乾與豆乾入口香酥Q彈，佐以豆豉與辣椒鹹辣帶勁!
第三道品嚐的是「排骨酥湯」(NT$60/碗)，熬煮得軟嫩非常好入口的排骨酥，佐以白蘿蔔、豆芽菜與香菜調味，湯頭濃淡合宜，一整碗喝完很暖身。
最後品嚐的就是老饕網友推薦的招牌「雙醬乾麵」(NT$60/碗)，麵條有白麵、細麵與意麵可選，我選了意麵，從紙盒倒入碗中，麻醬香郁，炸醬鹹濃，佐以豆乾丁與青菜，將麵條與雙醬攪拌過後，香氣一整個撲鼻而來，一口接一口完全停不了，順喉又暖胃，搭配排骨酥湯一口乾麵一口湯，真的是絕配。 下次三訪「二姐麵店」時，要老闆娘推薦的餛飩湯來嚐鮮，喜歡麵食的朋友找機會來嚐鮮，搭乘北捷板南線，從南港展覽館5號出口出站，步行約2分鐘就抵達。
二姐麵店 營業地址：115台北市南港區研究院路一段76號 營業時間：週日到週四16:30 ~ 01:30/週五到週六 16:30 ~ 02:00 營業電話：0912-522-263
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