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照燒豬排

samsonmaggie 發表於 2005-10-14 11:46:36 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 1896
材料：里肌肉6兩、蔥5支
調味料：醬油2大匙、糖2茶匙、酒1茶匙、水半碗
作法：里肌肉切厚片，沾太白粉後用大火將兩面略煎。熱油鍋，爆香蔥段，放入肉片與調味料以小火燜煮5分鐘即可。

[ 本帖最後由 邪影, 於 2005-10-14 01:53 PM 編輯 ]
5分鐘, 太白粉, 肉片, 調味料, 里肌肉
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