14年不開空調，這一家五口過得怎樣？

2018 年，一条 Yit 拜訪了 Sherry 在上海的家。

她和先生、3 個孩子住在 80㎡ 的老房子裡，雖然已經住了十多年，但沒有對房子做過大的修補，也很少開空調，每個月的電費不到 100 元。

這個 7 月，上海接連一周高溫 40℃，我們再次去到 Sherry 的家。

酷熱中，這個曾經常年保持在 20℃ 上下的房子，室內感覺怎麼樣？

經歷了 2 年的疫情，他們還過著環保可持續的生活嗎？


▲2018 年，「一条」拜訪 Sherry 的家


▲7 月酷暑，Sherry 與二女兒、小兒子在家

自述：Sherry Poon

０１、我們家的「骨頭」很好



我和先生 Raefer 是加拿大人，來上海已經 21 年。自從 2007 年 12 月搬進這個 80㎡ 的老房子，它逐漸托起我們一家 5 口和一隻貓的生活。

住了 14 年的家，沒有經歷過大的修補，因為它的「骨頭」很好。我和 Raefer 都學建築，所以當初在改造時，在房子的材料和結構方面下了大功夫。


▲天窗

首先是窗戶。所有窗戶都更換成密封性更好的雙層玻璃窗。另外，在頂樓、淋浴間和二女兒 SaÏa 的臥室裡，共安裝了 5 個天窗，為整個家引入充足的自然光。

其次，在戶外牆壁中填充隔熱材料，能相對地隔絕高溫和濕冷。

這樣一來，老房子原本突出的通風、採光、隔熱、保溫問題都被解決了。往常，我們夏天極少開空調，冬天也無需暖氣，室內通常二十多度。


▲2018年冬


▲2022年夏

但最近，上海 40℃ 左右的酷熱天氣已經持續了好幾天，我們白天在家時打開客廳的空調後，全家基本在這個區域活動；臨睡前關掉客廳的空調，再開頂樓臥室的。總之，只開一個空調。

屋頂的太陽能板、屋內的淨水設備又進一步降低了用電能耗。粗略計算，不開空調時的電費，每月一直保持在百元以下。


▲為了好看、節省木頭用料，將客廳的部分儲物櫃門做成鏤空的，現在看來，低估了無處不在的灰塵


▲用了十餘年的桌凳，凳子的皮質覆面更換過

室內的木地板、木傢具都由二手老木頭加工而成，一舉三得：購買價格低；美觀；全部可以經過拆卸後重復使用，很環保。

所以這麼多年以來，家裡雖然舊了一些，但沒有大的變化，只需小的維護，打磨一下木飾面、為傢具上木蠟油、更換使用了十年的冰箱和洗衣機。等上海的疫情進一步和緩，我們再修一修衛生間的馬桶和水龍頭。




▲2018年拜訪時遇見的橘貓已經去世，這隻一歲多的小貓也是一家人領養來的


▲「敞開」的家

當然，我們也有想改變的地方。疫情封控的五十多天，五個人和一隻貓擠在 80㎡ 的房子裡，三個孩子上網課，Raefer 開電話會議，我也需要工作，真的有點吵。而且家裡是「敞開」的，只有 2 個臥室和洗手間有門，我幾次躲進洗手間，只為找一點清靜。

所以後來同 Raefer 說過，如果繼續長期住在這裡，得多加一些門，況且孩子們大了，他們都需要獨屬於自己的地方。


▲弄堂裡

我們住在老弄堂裡，每天進出樓棟，需要穿過樓下三戶鄰居的公共廚房。當初正因為想瞭解中國文化、認識鄰居，才沒有找高層的現代住宅。平時經過公共廚房，我們也會和鄰居聊兩句，大家建立了好的關係。

如果要在上海換房子，預算範圍內，我們還是會找類似的社區，繼續使用環保自然的材料，裝太陽能熱水器等等。我先生也許會改進一些設備，2005 年裝修時，沒有新風系統或智能空氣監測設備。如果我們現在裝修，可能會添上更智能的系統。

０２、疫情封控時，還能過環保生活嗎？

Raefer 在加拿大鄉村環境中長大的，土地開闊，沒有太密集的房子，望出去都是自然景觀。後來他做過一陣子綠色建築，現在幫助大企業做可循環的室內設計方案。其實我們倆，從工作到生活，都和環保、循環、可持續有關。


▲廚房的小黑板上寫著一行中文：你住在上海多長了？


▲Sherry 與二女兒

疫情封控後，我們和朋友聊過，還能保持相對環保的生活習慣嗎？不管是中國人還是外國人，可能大家遇到的困難和壓力是相似的。比如買菜，我平時買東西時，自帶購物袋，挑選的也是無塑料包裝或者能做到「零廢棄」的食材。但封控後，早上 5 點開始刷買菜 app，關注團購，大家沒有辦法控制包裝。

與此同時，我們也要為停滯的工作而焦慮，以及，家裡的三個孩子功課做得怎樣了、他們有沒有敏感害怕，也是必須關心的問題。

所以，從一方面講，我們不可避免地要接觸到口罩、塑料袋等一次性的物品。特殊時期，維持身心健康才是頭等大事，有些環保的生活習慣，的確不太能保持。


▲自制手工皂


▲姐弟倆在玩問答遊戲

但從另外一方面講，我們還是可以自覺地保持一些主導權。比如我將團購時收到的包裝袋都存著，現在出門買東西時就帶一個，作為購物袋。

我們一家人的生活，遠遠沒有做到極致的環保，也許沒有一個人、一個家庭能在方方面面都「環保」。

好多人問：能給一些日常的可持續生活建議嗎？我總說，你要瞭解自己的生活方式，日常開銷是多少、習慣在哪裡買東西、有多少閒暇時間、興趣是什麼……如果每天都要忙著工作，那麼想要堆肥、自己改舊衣服，顯然很難，但把瓶裝沐浴露換成肥皂，做這麼一件小事，就能帶來好多看不到的變化。所以我們可以隨時切換重點，找到適合自己和家庭的生活方式。


▲不少綠植出自小兒子 Aoran 的「無心插柳」

我曾經用大豆做酸奶，在家用蚯蚓堆肥，或者自制皂角洗液、有機香皂等親善地球的生活用品，也為孩子們做衣服。

但隨著生活節奏的轉變，近幾年，這些事情我幾乎很少做了，但我們仍舊吃得健康、避免外賣，購買有機、應季、當地的食材。


▲農場、湖泊、綠道

曾經我們很愛莫乾山，如今好久沒去，但還是選擇有森林、農場的地方散心，享受奔跑在自然裡的感覺。去年我們到過嵊泗島、千島湖、四川的高原地帶。

過去兩三年，我偶爾帶著兩個女兒去上海的有機農場做志願者，吃住在農場裡，醒了就去地裡或大棚幹活，學習做農夫。我覺得疫情後，尤其是長期待在家裡之後，越來越多的人喜歡去大自然，去感受土地和清新的空氣。

你問我，關於環保生活，還能說出新的內容嗎？好像沒有了。從生活的層面來說，自帶杯就是一種能達成「零廢棄」的行為，我們普通人的環保，就在於衣食住行。這些和我二十年前說的沒有什麼不同。但我們還是要不斷地彼此提醒。



▲左上角的牛仔布包是二女兒新做的

我們的行為，也能在孩子的心裡，留下一點種子。我曾經用有機棉為孩子做衣服，兩個女兒看到我剪剪裁裁，覺得自己也能做，所以 SaÏa 從小就喜歡用舊衣服給娃娃做裝扮，現在也做包包。Ruohan 曾經花 3 年的時間，做了一塊很大的拼布式被罩，一面所用的布料是我們在中國找到的老布和她的舊衣服，另一面用的是從加拿大的奶奶那裡找到的老布，每一塊布料都裁成差不多一樣大的布條，再彼此拼接。

０３、二手的物品，一手的回憶

我們家很小，計算下來，人均面積只有十幾平米，所以儲物空間非常珍貴。書、玩具、衣服等等，一旦積攢起來，我們就得選擇性地處理掉一些舊物，捐給回收機構或送到二手物品交換市集。


▲舊衣交換活動

Ruohan 愛讀書，她有時會去多抓魚這樣的二手商店買書，我也去買過衣服。但我的大部分衣服，還是來自於二手衣交換市集（swap）。你帶去一件乾淨整潔的完好衣物，就能現場免費挑選一件喜歡的帶回家。包包、鞋子、日用品等等，都可以交換，現在很少逛街買新衣服。


▲二女兒 SaÏa 在 swap 活動上

2018 年時，我就開始自己辦 swap 活動了。最初，這個概念吸引的主要是外國人，很多中國人覺得有趣，但只是看看，還是很猶豫：我要不要穿別人的舊衣服呢？

但慢慢地，特別是去年，我們發現，來的基本上都是中國人，有年長的，也有年輕的。她們覺得這是很好的事情，好多衣服都是新的，如果扔掉，多浪費。我們也從交換衣服，發展為可以交換書、日用品等等。


▲軟木做的果盤、椰子殼小碗和竹碗

這樣的轉變過程，和我辦生態設計市集的經歷很相似。早在十多年前，因為 Ruohan 皮膚敏感，我開始做一個小小的有機棉童裝品牌。與此同時，還辦了一個匯聚有機、環保用品的市集，每年辦 4 次，竟然堅持了十幾年。還記得我們剛到上海時，在市場上很難找到環保可持續的日用物件，到現在，越來越多的人在說環保，我做市集的緊迫感，也慢慢減小了。


▲Sherry 的朋友 John 做的牛皮紙包和筆袋

2020 年開始，Sherry 運營一個線上「市集」，那是包含 2000 多個群友的 7 個微信群，大家可以在群裡定期發佈環保產品，John 也在群裡

但在辦這些活動的過程中，我認識了不少朋友，他們大多在本職工作之外，做些和環保生活相關的事情，也研究出了自己的產品和品牌，我家就有不少他們送來的東西，包包、碗等等。

有個朋友 John，學過戲劇、設計，也很喜歡塗鴉，他是上海一所藝術類幼兒園的園長。後來，他用牛皮紙做環保包包、筆袋等等。他也來過我們的 swap 好多次，覺得一個月或者幾個月一次 swap 是不能滿足需求的，於是就在一個社區裡，找到固定的公共區域，做了可以長期交換二手物的空間 fashion exchange。這很像一個實驗。

他和我們一樣，非常喜歡環保生活方面的跨界合作。環保的事並非只能交給環保主義者來做，除了研究環境的科學家、學者，還有很多人想實實在在地過一種環保生活。所以我們的圈子裡，有做市場的、有 IT、有設計師，這是一件很好的事情，圈子越來越大，大家都能有所貢獻，給出自己的解決方案。

很多在上海做環保事業的人知道我們，也許是因為我們作為外國人，真的在上海待了很久，也以非常老派的方式，做相關的事情，過環保的生活。


▲照片牆與孩子們的畫


▲歡樂的一家人

所以可以說，這個家見證了很多，陪我們經歷事業的轉變，見證孩子的成長。家裡的牆壁上，掛滿了孩子的照片與畫作，這是他們的成長印記。孩子們，也在這裡積累層層疊疊的回憶。


▲Ruohan 的作品

今年初，Ruohan 在 Kindle 上發佈了自己的繪本。大概八九年前的一天，Raefer 很晚才到家，兩個女兒問：爸爸為什麼回家這麼晚？Raefer 就隨口和她們講了一個故事。Ruohan 聽了很喜歡。她就以這個故事為雛形，自己畫插畫、排版，慢慢將它做成了一本書。我還幫她印刷了出來。

兩個小一些的孩子，很寶貝他們的舊衣服、玩具，還曾經和我說：將來也不要賣掉這個房子，因為這是他們的家，有許多回憶，他們以後也要帶著自己的孩子回來看看。


加拿大人Sherry的家