美式鬆餅
材料
雞蛋....1個
沙拉油....1大匙
蜂蜜....1大匙
鮮奶....50cc
糖粉....20g
低筋麵粉....50g
泡打粉....4g
香草精....適量
巧克力奶油餡....4大匙
做法
1.雞蛋、沙拉油、蜂蜜與鮮奶先拌勻。
2.作法1加入糖粉、低筋麵粉、泡打粉、香草精用打蛋器攪拌均勻成麵糊。
3.將作法2麵糊倒入鬆餅機模型中，用小火烤約2分鐘，呈金黃時翻面。
4.烤好的兩片鬆餅中間夾入巧克力奶油餡即可。
[ 本帖最後由 starlight 於 2005-10-20 06:06 AM 編輯 ] |
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