乳酪烤蕃茄

材料(兩人份):

蕃茄2個

披薩用的乳酪

粗粒黑胡椒

鹽

胡椒

做法:

1.2個蕃茄橫向切成兩半,在耐熱容器內擺上蕃茄(切口向上),加入少許的鹽和胡椒

2.然後平均的撒上3大匙披薩用乳酪,用烤箱烤5分鐘

3.烤好後,撒上粗粒黑胡椒(完成)

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-10-30 04:23 PM 編輯 ]

這道料理曾經吃過,
不過烤好後灑上一些碎的巴西利
這樣也可以增加一些香氣
吃起來也不單調

又是乳酪又是番茄堪稱是營養加倍的好吃料理呀
寶庫又增加一道絕學啦