佳佳香鍋貼
台北縣永和市保平路10號（近樂華夜市）
02-2922-2948
老闆：李萬生
老闆和日本師傅學做麵點賣鍋貼。是韭菜豬肉口味，韭菜是產地直批，豬肉用溫體黑豬肉，鍋貼皮適用燙麵。酸辣湯，用特別訂製的攪拌機攪拌料。
華漾生煎包鍋貼餃
華漾飯店 市民大道三段209號1樓
師傅&鐘名駒
經理&陳俞貝
港式生煎包〈中筋麵粉製成、母雞+金華火腿製高湯〉、港式鍋貼。還有雪花小白兔〈蛋打成發泡蛋漿+椰子粉+草莓醬〉。生煎包、鍋貼、雪花小白兔等，一份120元。
福華飯店煎餃大鍋餅
台北福華三樓 江南宴
廚師：何建彬
上海蝦仁煎餃、大鍋餅。一份280元。
酸白菜鍋貼
台北市民族東路410巷2弄20號(台北漁市場旁邊)
老闆 唐國城
02-2505-7482
14公分超大鍋貼，一個20元。內餡是金門酸白菜+盧蝦。冰花蒸餃。
常青餃子館
台北市中山北路二段183巷1-4號
(02)2596-4072
11：00~14：00、17：00~20：30
老闆：竇學仁
豬肉〈有放胡瓜〉、韭菜、牛肉水餃〈蘿蔔、芹菜〉。 鍋貼，用花生油煎。還有炒飯和各式小炒。
[ 本帖最後由 starlight 於 2005-11-9 07:43 AM 編輯 ] |
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