名豐手工臭豆腐
2705-3326
通化街38巷16號
老闆：傅秀嬌
純手工製作。所有菜色要加泡菜的話，要加10元。
有腸旺臭豆腐〈1碗80元，可不加大腸頭，一碗60元〉、麻辣臭豆腐〈分大中小辣，一碗50元〉、香酥臭豆腐〈加泡菜一碗50元〉。
戴記臭豆腐
電話:27607661
地址:北市永吉路30巷84號
老闆：吳慧敏
臭度分級制的臭豆腐，是自家純手工製作，分應的扁豆腐用來油炸、水的胖豆腐用來蒸、煮。技行研發滷水+多種養生蔬菜。
有涼拌臭豆腐〈生吃活菌〉、40元的三角形臭豆腐〈一口酥〉、招牌炸臭豆腐、紅燒、麻辣、鴨血，一份50元。還有清蒸臭豆腐〈分60元、80元，以臭度等級分〉。五道臭豆腐料理一次吃完要270元。
南機場「現蒸的」臭豆腐
地址：中華路二段313巷6號
電話：23052078
清蒸臭豆腐、臭豆腐羹〈可搭冬粉，一碗30元〉、六種辣度選擇。
東昇炭烤臭豆腐
老闆：郭春忠
台北縣八里鄉觀海大道37號
（左岸公園旁）
02-2619-2282
0933-089-692
有炭烤臭豆腐〈一盤120元〉、炭烤紅糟肉、豆乳雞、法式蟹堡。
金大鼎炭烤香豆腐
台北縣深坑鄉深坑村深坑街１６２－１號
(深坑老街入口 大樹旁邊)
ＡＭ０８：３０－ＰＭ１０：３０
老闆：潘振裕
介紹豆腐工廠，黃豆是選自美國的黃豆，豆腐皆手工製作。
炭烤香豆腐〈可加花生香菜或是韓國泡菜〉
深坑大樹下豆腐三吃
台北縣深坑鄉深坑街163號
02-2662-5688
老闆：陳進旺
純手工炭燒製作豆腐。
麻辣臭豆腐〈用蔬菜做的〉、豆腐三吃〈一套500元，豆腐魚、豆腐羹、紅燒豆腐〉、深坑土雞做的白斬雞、清炒山苦瓜
田師傅臭豆腐
北市內江街29號
29745855
慈禧太后都愛吃的臭豆腐秘方製作。炸臭豆腐。
北成臭豆腐
宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號
03-9515546
天然植物發酵臭豆腐，炸臭豆腐、米粉羹。
金玉滿私房菜
台北市光復南路240巷47號
（延吉街153號巷口）
8772-2520
老闆王先生
臭豆腐切成丁塊用炒的，還用餛飩皮炸成脆片，加進臭豆腐禮一起吃。
還有燉蹄膀〈不加味素〉、特製南乳雞〈用辣豆腐乳醃製〉。
大吉祥香豆腐
台北縣淡水鎮北新路182巷3弄28號
(02)2621-0719
老闆：張申霖
麻辣鴨血臭豆腐、加了甘蔗的東北麵。也可加米台目、冬粉。加麵、加湯都不用加錢。一碗60元。
[ 本帖最後由 starlight 於 2005-12-14 05:52 AM 編輯 ] |
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