▲蘇丹紅危機持續延燒，衛福部食藥署則預計在今（11）日14:00邀請食品業者與公協會進行討論。（示意圖／取自Pixabay）
蘇丹紅事件持續延燒，各界關注中央如何解決危機，衛福部長薛瑞元、王必勝等承諾一個月內針對效期內的辣椒粉產品完成清查，衛福部食藥署則預計在今（11）日14:00邀請食品業者與公協會進行討論，約傍晚後說明。
日前地方衛生局於稽查時發現，4批保欣企業有限公司進口的中國辣椒粉，含有具潛在致癌性的「蘇丹色素3號（蘇丹紅）」，引爆一系列蘇丹紅風波，蝦味先、菜脯餅、海底撈等知名業者紛紛受害，食藥署也為此設置專區、對外公開批號資料。
薛瑞元日前表示，將在1個月內針對29家台灣進口商在過去3年內進口的辣椒粉，進行查驗措施，也會由食藥署找相關公協會召集討論有關自主檢驗的問題，也相信業者會願意配合。
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