【屏東恆春╱墾丁美食推薦】富麗敦飯店「重慶酸菜魚」吃過就愛上的道地好滋味

位於南台灣的富麗敦飯店，是在屏東恆春、墾丁相當知名的渡假飯店，除了有非常親民、便宜的住宿價格，近年來為了讓旅客們在找尋恆春及墾丁特色美食時有更多元的選擇，旗下還增設了「碳味蕾庭園餐廳╱餐酒館」，提供多種中式特色鍋物、主廚精心研發的私房料理，以及廣受歡迎的特色炸物、湯品等，豐富又美味的菜單料理加上經濟實惠的價格，也讓碳味蕾庭園餐廳╱餐酒館在恆春、墾丁當地擁有極高的風評。

暖胃又暖心的特色鍋物，重慶酸菜魚、麻辣烤魚香辣又過癮



酸菜魚這幾年在台灣相當流行，富麗敦飯店為了讓墾丁旅人在旅行途中也能一嚐道地酸菜魚的好滋味，特別請主廚研發四川重慶口味的酸菜魚料理，魚肉嚐起來鮮甜肥美，肉質既Q彈又滑嫩，吃進嘴裡立即感受到既香又麻、還帶點微辛的酸辣口感；酸菜滋味酸爽又帶勁，除了引發滿滿食慾，陣陣飄來的香氣更讓人無法抗拒！



除了酸菜魚外，川味麻辣烤魚也是店裡詢問度爆表的一道經典川味料理。在主廚精心研製下，川味麻辣烤魚集結了麻、辣、鮮、香、嫩等層次豐富的多重口感，接二連三刺激你的味蕾，讓人一口接著一口停不下來，絕對是江湖上不可錯過的經典料理。

碳味蕾主廚激推美味鍋物：
川味麻辣烤魚╱老甕酸菜烤魚╱招牌砂鍋魚頭╱重慶酸菜魚╱香辣水煮魚╱香辣水煮牛肉

兼具巧思與美味的主廚私房料理，下酒菜最佳選擇

厭倦了一成不變，想要吃點特別的嗎？碳味蕾餐廳主廚運用巧思，悉心烹調包括泰式檸檬魚、廣式脆皮炸子雞、台式泡菜炒牛肉、川味椒麻口水雞等各地經典風味的私房創意料理，檸檬魚酸辣帶勁，炸子雞香酥多汁，泡菜炒牛肉又軟又嫩，口水雞又香又麻，每一道都是特美味、特下飯的宴會級料理，配上一杯冰冰涼涼的生啤酒，實在是人生最棒享受！（提醒您：嚴禁酒駕，未滿18歲請勿飲酒）





特色炸物魅力無法擋，一口吃下超滿足

炸物永遠是餐桌上最受歡迎的餐點之一，而碳味蕾主廚精製的炸物料理不只好吃，更蘊涵滿滿的豐富好料。果律可樂蝦球一口咬下，鮮美的蝦味立刻充滿整個口腔；脆皮肥腸香脆又有嚼勁，口感卡嗞卡嗞超過癮；黃金蒜香嫩魚條不但吃得到魚條綿密的肉質，帶有蒜香的酥脆滋味更讓人食指大動、欲罷不能。




墾丁富麗敦飯店一泊二食專案，將經典美味一網打盡

更棒的好消息是，富麗敦飯店2024年推出了別出心裁的一泊二食專案，也將碳味蕾庭園餐廳的多種經典美味納入其中，專案的晚餐可以選擇重慶酸菜魚、香辣水煮魚、招牌砂鍋魚頭或是親子BBQ創意套餐，配菜則包括涼拌和風山豬皮、蛋香雨來菇、金沙蛋豆腐、麻香口水雞等精緻佳餚，光看這豪華的晚餐內容，就展現出富麗敦飯店一泊二食專案超高的CP值。想要規劃一場有新興特色美食相伴的墾丁旅行，不妨來一趟富麗敦飯店，相信這家飯店與其附設的碳味蕾庭園餐廳一定不會讓您失望哦！



恆春碳味蕾庭園餐廳
地址：屏東縣恆春鎮恆南路117巷18號
電話：08-889-8989
營業時間：每日17:00~21:00
官方臉書：https://www.facebook.com/fulidunbbq/

真是想吃啊！