▲台菜在全球排行僅第17名。(示意圖/資料照)
說到美食王國你會想到哪呢?加拿大約克大學副教授沈榮欽指出,一份國際調查指出,全球食物最受歡迎的前5名排行分別為義大利菜、中國菜、日本菜、泰國菜和法國菜,然而台灣排名僅有第17名,不僅落後中日泰之外,甚至就連英國菜都比台灣來的受歡迎。
沈榮欽貼出一則2018年的國際調查,上方統計各國人民吃過又最喜歡吃的菜,結果世界最受歡迎的前五名分別是義大利菜、中國菜、日本菜、泰國菜和法國菜;最不受各國歡迎的最後五名是秘魯菜、芬蘭菜、沙烏地阿拉伯菜、菲律賓菜和挪威菜。
沈榮欽指出,台灣菜排名第17名,除了落後中日泰之外,也低於印度、土耳其、韓國、希臘、越南、香港、德國,甚至就連英國菜都比台灣菜更受歡迎一點點,然而也有台灣菜愛好者排名,分別是台灣人、香港人、新加坡人、菲律賓人、日本人,最不喜歡台灣菜的前五名則是沙烏地阿拉伯人、瑞典人、丹麥人、挪威人、義大利人。
沈榮欽透露,台灣人對於外國食物的接受度倒是很高,是世界第4名,僅次於菲律賓人、新加坡人和澳大利亞人;而台灣人最喜歡的食物前五名是,台灣菜、日本菜、中國菜、義大利菜和香港菜,最不喜歡的前5名是沙烏地阿拉伯菜、芬蘭菜和祕魯菜,菲律賓菜和黎巴嫩菜,前3者並列最後,後2者並列倒數第2。
貼文曝光,引來大批台灣人崩潰,「不公平啦!要求重啟調查 」、「輸給英國我真的沒辦法接受!開箱驗票」、「英國排在台灣之前,這資料就沒有參考價值」、「台灣美食的優點不易行銷,適合識貨的人吃 」,不過沈榮欽也解釋「能夠找到吃到這麼多國家菜色的各國人,我猜應該是網路調查,所以不必太過認真」。
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