上月底新北市衛生局接獲優奇通報加工的黑胡椒細粉疑似含蘇丹紅，經送食藥署後確認，但優奇向上游高林農貿購買的黑胡椒粒沒問題。
日前新北市衛生局接獲優奇公司，自主通報其生產之黑胡椒細粉疑似檢出蘇丹色素，經送食藥署檢驗今(3)日結果出爐，優奇公司製售之黑胡椒細粉(有效日期：2026.5.22)確認檢出蘇丹色素3號，因該公司自主通報，但仍有違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款之虞，為進一步釐清產品是否有違法添加或製程汙染情形，全案後續將移送檢調偵辦。
事發後新北市衛生局第一時間即要求該公司落實自主管理責任，並盡速完成下架回收，該批黑胡椒細粉產品共製造銷售170公斤，截至5月3日止已回收61公斤，另衛生局溯源抽驗優奇向高林農貿購買使用的2批黑胡椒原料(產地：越南，進口日期：2022.4.12及2022.3.26)經食藥署檢驗蘇丹色素，結果為「未檢出」。
衛生局呼籲，蘇丹色素非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料自主管理，並確保食品製程應符合規定，切勿心存僥倖、以身試法，倘發現產品有危害衛生安全時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，切莫心存僥倖。
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