懶人電鍋麻油料理｜麻油薑絲雞肉飯

電鍋真的是一項很偉大的發明XD
尤其是對我這樣的懶人來說，更是便利的發明啊！
我很喜歡用電鍋研究各種懶人料理
今天又做了一道真的好簡單的料理耶
來跟大家分享一下這道電鍋料理—麻油薑絲雞肉飯

登登～
照片右方是麻油薑絲雞肉飯本人
左方是這道料理的靈魂選手
東和製油的麻油薑絲！
至於為什麼麻油薑絲會是靈魂選手
就先從這道料理的做法介紹起吧
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．料理需要準備的食材：
白米、雞肉、麻油薑絲、乾香菇、高麗菜
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→白米洗乾乾淨，泡水三十分鐘
→乾香菇泡水後切絲（香菇水不丟），洗乾淨高麗菜取所需的份
→醃雞肉（鹽巴、胡椒、醬油、白芝麻油），下鍋煎出油
→高麗菜、香菇炒香後，加入麻油薑絲、鹽巴調味
→白米1：1香菇水倒入電鍋中（一杯米，一杯香菇水）
→倒入炒過的料，外鍋兩杯水一起蒸至跳起（多悶十分鐘）

打開電鍋後一陣香氣就這麼撲鼻而來
明顯是麻油獨有的濃郁香氣～
米飯入口後也嘗得出芝麻油的醇厚味道和薑的微辛辣
兩者結合一同襯托出料理的好滋味
冬天來上一口熱呼呼又香氣十足的麻油雞飯
真的是生活中的一大滿足吧！！

而之所以會說麻油薑絲是靈魂選手
不僅是因為這道料理的香氣與味道，多是靠麻油薑絲帶出的
還因為麻油薑絲讓這道料理方便的少了很多調味的功夫
所以東和的麻油薑絲，真的是便利又美味的廚房調味幫手呢
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以上把麻油薑絲雞肉飯的做法分享給大家！！

看起來就相當好吃樣子

感覺這麻油薑絲做料理真的很方便耶,謝謝分享~