麻辣牛筋

麻辣牛筋

材料：

牛筋 ... 150公克
蔥 ... 2支
鹽 ... 1/2小匙
味精 ... 1/2小匙
糖 ... 1/2小匙
醋 ... 1/2小匙
花椒粉 ... 1/2小匙
紅油 ... 1/2小匙

作法：

1.牛筋(已煮熟)、蔥切成長斜片。

2.調味料與牛筋、蔥拌勻即可食用。

[ 本帖最後由 RAIN' 於 2005-11-17 03:22 PM 編輯 ]

snoppy426 · 發表於 2006-4-13 20:01

牛筋可以一次做多一點，
等到要吃的時候，
再把燒熱的紅油快速的淋上去，
這樣就是一道非常開胃的涼拌菜了~~

fattybibo · 發表於 2006-4-13 22:30

牛筋好吃ㄟ又是麻辣的這個我喜歡我推我推我推推推

麻辣牛筋

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