今天晚上對一個肚子飽飽以及肚子不太餓的兩個人來說,
晚餐成了極難的抉擇。
吃大餐,浪費錢又兼逼死自己;隨便吃,又不想一下子就
得前往下個目的地,既然是晚餐時間,總得坐下來吃上一
會兒。
於是兩個人便在漫長的光復路上邊騎邊找店家,正好!一
家看起來裝潢頗新的麵食館,燈光亮到吸引我的目光。
「這家如何?」沒有反對聲音,於是我們便欣然停車,進
門去也~
店裡頭早已高朋滿座,人聲鼎沸。裝潢頗新,座位也不少
,大概塞個三十人沒問題!店內還播放著周杰倫的精選集
,也十分愜意~每一桌都已經吃將開來,唯獨我們剛進門
不久,所以服務生很快就來招呼我們。
看了一下菜單,較有印象的有:
麵類:
鍋燒牛肉麵$90
鍋燒茄汁牛肉麵$90
鍋燒黃魚細粉$180
肉燥乾麵$30
麻辣肉燥乾麵$30
飯類:
無骨雞腿飯$80
咖哩雞肉燴飯$65
精緻魯肉飯$35
水餃$4
鮮肉湯包一籠$50
湯類:
酸辣湯$25
玉米濃湯$25
榨菜香菇湯$30
後來決定點了以下餐點:
肉燥乾麵$30、咖哩雞肉燴飯$65、榨菜香菇湯$30
,以及炒高麗菜$30。
這一家速度還真是快,點餐沒一分鐘,所有餐點就差
不多都來了。榨菜香菇湯的榨菜是老榨菜,味道不會
辣、鹹,但是味道挺濃郁的。香菇也是老香菇去熬煮
的,所以湯頭就是這兩種主菜所熬煮成的味道,另外
加上豬肉絲、一些許的蔥跟青江菜。
咖哩雞肉燴飯裡頭的東西也不少。咖哩熬煮著高麗菜
、紅蘿蔔、黑木耳、雞肉塊、洋蔥以及馬鈴薯,味道
也挺濃郁,加上一點黑胡椒粒,小有風味。另外除了
白飯外還有燙花椰菜以及青江菜少許。奇妙的是,雞
肉雖然使用雞胸肉,但每一塊吃起來去相當嫩滑,不
會有乾澀感,值得嘉許~
原本以為肉燥乾麵就是極其普通的肉燥扮著乾麵,但
是這一家卻比較工夫!除了使用較細的白麵外,另外
肉燥是比較甜、香的嫩豬肉,肥肉跟豬肉約1:4,肉
質偏軟爛。而另外還搭配了高麗菜絲、小黃瓜絲以及
紅蘿蔔絲,比較像是榨醬麵的等級,以四方盤子來裝
呈,美觀加分!
炒高麗菜就比較可惜一點,因為差了十秒鐘起鍋,菜
吃起來還有點生菜味,比較硬。而簡單的炒法就是用
大蒜去炒,味道上比較單調。
但是嚴格來說,算是經濟實惠的一餐。我還努力偷瞄
到別桌的鍋燒牛肉麵,使用的麵條好像是烏龍麵的粗
麵條,而且份量也不少!看起來也挺動人的~另外,
水餃看起來也挺大的,皮也挺厚,不過是韭菜水餃,
我個人比較偏愛高麗菜就是了~
這是一家下次還會想再去試試別種菜色的店喔!
地址:新竹市光復路一段326之7號(佑全保健藥妝對面,近五十嵐)
電話:03-5787331
備註:店後頭附有停車場
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-12-16 02:22 PM 編輯 ] |
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