近日，日本宣佈禁止進口和生產含有致癌曲酸的化粧品，原因是曲酸是致癌物質，這不啻在化粧品行業扔下了一枚重磅炸彈。
日前，有消息稱日本政府已宣佈禁止進口和生產含有曲酸的化粧品，其理由為近來科學研究證明長期接觸曲酸易使人患癌。為此，國家質檢總局專門下文要求各地檢驗檢疫部門對對日出口的食品和化粧品中的曲酸加強監控。
曲酸到底是什麼東西
“曲酸”這個名字對普通消費者來說可能相當陌生。但提起釀造醬油的醬曲，大家可能就熟悉得多了。江南大學生物工程學院的孫志浩老師告訴記者，曲酸就是從醬曲等物質中提取出來的。上個世紀70年代由日本人首先投入化粧品生產中。後來隨著跨國品牌大舉進入中國，國內化粧品生產企業也逐漸開始採用這項技術。
孫老師介紹說，儘管曲酸目前在我國尚未認定有致癌性，但自其問世以來，圍繞這個問題的爭議卻一直不斷。早期因為曲酸提取不純，可能摻雜有強致癌物質黃麴霉素，一度引起科學家們的質疑。2000年和2002年下半年，又相繼有科學家對曲酸本身的致癌性提出疑問。南京大學化學系的有關專家告訴記者，曲酸分子式中的吡喃是與苯一樣的方向性化合物，從理論上講是和苯一樣有致癌性的。此外曲酸中的羥基也可使人體內積累游離基，這也是有致癌性的。
記者曾向國家質檢總局了解曲酸因致癌在日本被禁的消息詳情。據該局食檢局有關人士稱，日本政府不僅已正式確認曲酸致癌的研究結果，而且正在組織進行八個專題試驗，對曲酸致癌性作量化研究。不過，由於種種因素，國內尚未最後確認這一結果。
曲酸主要被用在哪兒
孫志浩老師告訴記者，曲酸可抑制人體內的酪氨酸酶活性，從而控制皮膚的色素沉澱，是目前美白祛斑類化粧品中的一種特效成分，但曲酸使用劑量過大會使人皮膚產生白斑並伴有刺激感，而且曲酸本身化學性質也不穩定，因此實際應用中多是將曲酸與其他同樣具有美白祛斑效果的維C、熊果苷等物質組成復方配劑使用。據他了解，我國廣東和陜西寶雞等地的化粧品生產企業有不少是採用曲酸生產美白祛斑產品的。此外，在日本宣佈禁用以前國內還有企業以曲酸生產美白類化粧品出口日本。中國化粧品工業協會辦公室的張主任對記者說：“曲酸（在化粧品中）用得挺廣泛的，國內雖沒有限用，但一般要求有一個量（不能過）。”
此外，由於曲酸可用做保鮮、防腐和抗氧化劑，在食品行業，尤其是肉製品行業中也得以廣泛應用。記者從國家質檢總局了解到，目前我國廣泛將曲酸應用於食品和化粧品行業，不僅是本土企業，而且不少跨國企業在中國的生產基地也是如此。日本官方的禁用決定出臺後，我國質檢部門已著手安排對曲酸應用情況的排查。
據了解，美白祛斑類“功效化粧品”屬於國家強制管理範圍，按規定必須在產品外包裝上說明其主要成分，可實際上，這些說明往往極其簡略。記者曾隨機採訪了幾位正在購買化粧品的顧客，她們紛紛表示，從未注意過這些化粧品會有什麼副作用。
愛俏的姑娘們可能不知道有些化粧品還是“殺手”。
出處: PLUS BB |
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