珠蔥涼拌

材料：珠蔥3把、調味金茸菇2大匙
1燙熟
珠蔥洗淨後，不需切段，先燙一下蔥白部分，再整把燙熟。
2冰鎮
燙好的珠蔥用冰塊和冰水冰鎮後瀝乾。
3調味
將市售的調味金茸菇，混合珠蔥攪拌均勻即可。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-2-11 12:43 PM 編輯 ]

manmpd · 發表於 2006-2-16 09:02

看起來相當不錯唷
趕緊來去看看囉
多謝分享

woomai · 發表於 2006-2-25 22:10

珠蔥....跟普通的蔥有何不同??
調味金茸菇.....應該不是火鍋用的新鮮金針菇吧....是罐頭嗎?
火鍋用的新鮮金針菇應該不能生吃吧?

【飛魚】 · 發表於 2006-2-26 18:01

感覺不錯的一道開胃菜..
謝謝分享阿~~!