菜市場生鮮魚肉多，也是傳播細菌的溫床之一，而禽流感疫情來勢洶洶，台北市政府市場管理處結合清潔用品業者，推動「健康示範市場」，並以士東市場為首座示範標竿，藉由多項作法建立「勤洗手、別把細菌帶回家」的習慣，全力防止疫情入侵。
市場處主任秘書王振霄說，今年是台北市的「健康市場年」，只要把傳統市場的細菌傳播途徑切斷，對防疫就是一大貢獻；除了在市場裡廣設海報標語呼籲消費者及攤商勤洗手，由業者提供的抗菌洗手乳分布在市場公廁及每一個攤商，讓攤商想不洗手都難，而在每一次生鮮買賣過程，攤商也會送給消費者抗菌溼紙巾就地擦拭，減少細菌「附身」的機會。
昨天一早，士東市場就充滿主婦們正為菜做準備，許多主婦發現市場裡有上述新措施，都覺得「很好、很衛生」，給予高度評價。王振霄表示，士東市場先示範推動，若成效良好，將逐步擴大到全市的傳統市場，而「健康市場」的觀念和行動，對拉抬傳統市場的消費人氣，預料也將有正面幫助。
[ 本帖最後由 Kellie 於 2006-2-17 04:47 PM 編輯 ] |
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