金鉤花瓠

金鉤花瓠

原料︰
瓠瓜1條、海米少許、蒜末少許

輔料︰
鹽半茶匙、高湯1碗

做法︰
瓠瓜削除外皮切絲；鍋內用2大匙油爆香海米與蒜末，放入瓠瓜絲炒1分鐘，加入調味料燜煮至熟即可。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-2-26 07:40 AM 編輯 ]