請問大家@"@沖泡咖啡咖啡粉可以沖泡幾遍?

我用的是比利時壺...@@"

沖泡咖啡很短暫..........

如果沖泡一次~"~感覺很浪費

請問大大看看^Ｑ^ˊ:redface::bigeye:

:smile:不會吧!又不是茶葉...沖二次.您喝看看好了.再來跟大家報告心得好了.....

如果不在乎味道的話，應該可以多幾次，不過還是算了，口感還是比較重要，不然喝白開水還比較健康

基本上應該沖煮泡一次而已!
如果你再煮的話那應該會失去咖啡豆的美味!
除非你那是不好的咖啡豆或許你只需要有顏色就好!
但我不太建議你這樣喔!

應該都只有一遍吧
因為第二次幾乎沒味道  等於是在還白開水
所以沖泡一次就行囉

剛好辦公室的同事有試過，泡四-六人份美式咖啡機(用濾紙)，再泡二杯味道還可以啦!!
不過當然是第一次煮的味道較好，再煮的就沒那麼香了，但濃度還是有...
以上僅供參考。:smile:

第一次萃取的的味道是最好的,
如果用第二次萃取的話,不只香味減少,
連雜質也會萃取出來

麥卡倫 兄說的沒錯....

沖咖啡....就是要把其中好的部份沖出來......

壞的部份也會被沖出來.....但比較慢........

所以我們喝到的部份....就是好的部份了.....

若再次去沖的話.....

double的沖煮時間....

只怕.第一次沒被沖出來的雜質......便很有可能在第二次被沖出來....

喝起來可能會有一些...如澁...焦...等小問題...
(當然這也是聽別人說的...我自己沒試過沖兩次...)

若怕浪費錢....可以買較便宜但新鮮的豆子來代替喔....



說到重覆沖泡豆......其實其來有自...

在很早以前的美國(我忘了書上是寫多久以前了....)

就有小販....去沿街收購別人泡過的粉渣.....

再用其重新泡出咖啡...拿去販售給在工廠工作的藍領.....

雖然味道沒那麼好....但便宜的誘人價格.....還是很受藍領階級的歡迎呢!!

最好不要沖第二次，味道完全不一樣。如果覺得浪費，可能要改另一種沖泡法囉！

一次KO 第二次 如果要的話  

可以加紅茶  變咖啡紅茶  讚喔 ^^"~