關於肯亞AA

wennan 發表於 2006-3-8 14:07:53 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1 1669
請問各位先進
我想試試肯亞AA
我應該要用一般烘培'中度還是深烘培
還有請問肯亞AA適合當黑咖啡喝嗎
口感如何啊
因為我不敢喝酸味重的咖啡
先感謝各位先進的指教
謝謝
期待中.....

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冥王星王子 發表於 2006-3-8 14:35
應該說每種咖啡都適合當黑咖啡,
每種豆性也都不一樣,
肯亞AA是屬以含水量多的,
本身就比較酸,所以適合深烘焙,
建議你可以買"咖啡大全"來看。
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wennan

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