有不含"蛋"成分的蛋糕粉喔
如果是完全不要有蛋成分的可以參考看看
派得無蛋蛋糕粉 卡羅國際企業股份有限公司
地址..台北市南港路二段99之2號
電話..(02)2788-6996
以下食譜是轉載來的
玉桂橙香無蛋蛋糕
麵粉170克, 白糖70克, 發粉1湯匙, 牛奶300毫升, 鹽半茶匙, 溶牛油70克, 一個橙的橙皮切碎(大慨2湯匙), 玉桂粉半茶匙, 葡萄乾30克(可不加)。
--所有材料拌勻至沒粒粒。
椰香無蛋蛋糕
溶牛油50克, 白糖75克, 鹽1/4茶匙, 牛奶150毫升, 麵粉120克, 椰奶粉1 1/2湯匙, 發粉1湯匙
拌勻就可以了, 不要拌得太多, 味道不錯的但烤的時間比一般蛋糕長。 |
