◎養肝秘方◎
材料：
1.黃色的蛤蠣 (殼要是黃色的唷)
2.米酒(可加或是不加都OK)
作法：
1.將蛤蠣先洗過一次，然後沉浸在鍋中吐沙。
2.然後在放入電鍋中熬出蛤蠣湯。
3. 通常蛤蠣放滿鍋子的話(10人份鍋)，電鍋的外鍋大約放一杯水就夠囉，
Ps..不可加入水和鹽和味素唷，如果加入米酒去腥的話，也不可加太多。
ㄧ般我都是沒加米酒，直接喝原味。
●雖然味道很腥，但是對肝很好唷!!!這秘方有好幾個肝硬化病患吃到好唷!!
對肝的排毒療效的很不錯，大家可以養生保健!!!
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-3-14 08:49 AM 編輯 ] |
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