香蔥鬆餅

香蔥鬆餅（兩人份）,新鮮柳橙汁- 作者：陳思廷
香蔥鬆餅（兩人份）

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作者：陳思廷
低脂鮮奶　一杯
雞蛋　　　一個
蔥屑　　　1/4杯
麵粉　　　一杯
發粉　　　一茶匙
香油　　　一茶匙
鹽　　　　半茶匙

作法：
　將麵粉、鮮奶、雞蛋、發粉、香油先混合均勻，加入蔥屑拌勻，以大湯瓢一匙烙一個鬆餅，以不沾鍋煎餅可以不放油，或者以毛刷在平底鍋裡刷上一層奶油，再將麵糊舀入，一面煎成金黃色再換另一面煎。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-3-18 02:08 PM 編輯 ]

學起來做給小孩子吃　謝謝分享:smile: