台北 二子山部屋

s89104087 發表於 2006-3-29 23:42:57 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 3 2052
二子山部屋是日本相撲橫綱貴乃花及若乃花的練習場,取其名以期許成為台灣拉麵界之翹處。老闆從事日本料理多年,後至日本學習煮麵技巧3年,將純正醬油味拉麵帶進台灣,風味相當道地,另外還有味噌、地獄、奶油玉米等口味可選擇。

二子山招牌拉麵(前)160元/可同時享用拉麵及豬排飯。溫泉蛋(右後)30元/純正日式風味。日式炸豆腐45元/外酥內嫩。

日式煎餃60元/20多種配料所調製,風味獨特。豚排喬麥麵180 元/喬麥粉含量比例高,另附炸豬排、溫泉蛋。
門前懸掛的幾盞紅燈籠,呼喚饕客入內嚐鮮。店面狹長、座位不多,也可坐在吧台上,親睹廚師料理的過程,熱騰騰的拉麵都是現做的喔!

台北市天母東路8巷89號 
02-2874-2367
11:30~14:30,17:30~21:00 
搭公車224、515至「三玉里」站,步行約5分鐘。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-3-30 05:18 AM 編輯 ]

已有(3)人回文

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joel750625 發表於 2006-4-10 18:35
原帖由 s89104087 於 2006-3-29 11:42 PM 發表
二子山部屋是日本相撲橫綱貴乃花及若乃花的練習場,取其名以期許成為台灣拉麵界之翹處。老闆從事日本料理多年,後至日本學習煮麵技巧3年,將純正醬油味拉麵帶進台灣,風味相當道地,另外還有味噌、地獄、奶油玉米 ...

裝璜是像一般麵店
我是覺味道得還不錯 雖然還不到我覺得非常非常非常好吃的地步
不過請小心他的辣度
小辣跟中辣差很多= ="不要被小辣的辣度騙了
份量普通 倒是招牌那種兩種美味都享受的到的感覺不錯
sun5566 發表於 2006-4-10 21:01
真希望有機會也能去品嚐品嚐
至少沒能去日本,至少也能常常道地的口味
crazyhook 發表於 2006-4-15 10:12
這家店招牌就是可以同時享受拉麵跟豬排飯
日式炸豆腐好吃,熱熱地咬起來外脆內軟
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