誘人的咖啡飲料!! 作法&材料 [2]

樂摩卡爪哇[hot moka java]

材料:
中烘培咖啡..............80c.c
巧克力精.................20c.c
發泡鮮奶油..............20c.c
巧克力片.................適量

作法
1先將沖泡好的咖啡蹈入小鍋子中加熱

2將巧克力精加入小鍋中攪拌混合
  到入杯中

3將發泡好的鮮奶油覆蓋在咖啡上
  做裝飾  再灑上一些巧克力削

ps 在加入巧克力精時須快速攪拌
   以免咖啡苦澀味太重

歡迎大家試試!!

jeff400p · 發表於 2006-4-5 19:26

感謝大大分享，有多學了一種口味，改天試試..

mkjackal · 發表於 2006-4-11 21:11

問一下巧克力精是所謂巧克力醬嗎？
還是另有所指？
頭一次看過這名詞耶

aaa2188 · 發表於 2006-4-12 01:14

咖啡再加熱過..
這樣好嗎?
大大能否形容一下口感呢?
感恩..

notebook701105 · 發表於 2006-4-15 22:18

我自己弄都弄不出好喝的口味唉還得多學學

vinsantest · 發表於 2006-4-17 16:22

哇，謝謝分享，
請問樓主，
巧克力精可以不加嗎?
如果不加會不會變沒味道。

g7025820 · 發表於 2006-4-19 00:28

哇謝謝大大分享這樣一來右學會一種了呵呵快來試試嚕

lyc5566 · 發表於 2006-4-30 18:26

呵呵呵真是種實用功能的教學
感謝大大分享知識囉

洠哥 · 發表於 2006-5-6 16:03

簡單來說就是...外面連7-11都有賣的摩卡咖啡
只是動手去做而已= =

fatlynn · 發表於 2006-5-6 17:22

看起來很簡單
自己動手來試試看
謝謝

誘人的咖啡飲料!! 作法&材料 [2]

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