這間店是朋友介紹的~台中市中美街23號 竹前新和風料理~
3月才剛開幕.剛好在開幕前一個星期是試賣.就約了同事一起去試吃囉^^
來到店門口...哇~好有感覺的一家日式料理店..柔和的燈光..浪漫的氣氛...讓人對它充滿了期待^^
門口還有美麗的流泉~
店家用心設計的看板~
該店玄關~
一進到店裡.熱情的師父們洪亮的喊著日語的"????????(歡迎光臨)".服務生快速的迎上來帶位.
馬上來了杯香噴噴的熱茶~茶是麥茶加"茶枝".喝起來超香的.
除了麥茶的香氣.也因為加了"茶枝",所以口感不像麥茶一般的薄.有種甘醇的回甘.
一般店都不太給拍照.
在跟店家商量後.或許是因為新開幕吧..就很阿莎力的答應囉~
也才有現在的美味照片和大家分享~
再次感謝~
菜單上來囉~因為我們是三個女生去,所以店家推薦吃"定食"
看到菜單.不知道大家有什麼感覺~個人是有點傻眼辣.東西好多0.0
後來想想.日式料理走的應該是精緻路線.所以份量我想應該還好.又放下心中的一塊大石頭^^
附帶提一下.今天去的是三個美女.所以帥哥老闆也立刻招待了美麗的小品...哈哈
第一個是蘿蔔"乾"(我想應該叫醃蘿蔔)..很脆.也很有水份...好吃又開胃
第二個老闆介紹,叫"豆味增小黃瓜"...超好吃的0.0..味增有點甜,有點鹹.搭上小黃瓜的脆和水份...讚^^
不過聽說每天的小點都不太一樣.所以各位去了搞不好還會吃到其他的.
點好餐.馬上來了個生魚片...嘿!!別動...讓我先把他拍下來...
因為是定食加點的生魚片.所以份量不多.一個人吃剛好.
新鮮的生魚片...入口即化...東西新鮮.口感就沒話講.
連醬油碟子都讓人很日本0.0
另一個朋友加點的是手卷,我是沒吃到.可是聽他發出的讚嘆.讓我有點想搶過來吃= =
終於.來到了前菜.有二種.
日式三品和韓式中卷泡菜(雖然我也有點疑惑.但是想想~新和風~難不成是這個意思?)
東西口感都很不錯.好吃^^,只是韓式中卷泡菜.有點辣.不敢吃辣的朋友.要考慮
第二道上的是沙拉:有和風.海鮮.山藥
沙拉的青菜真的是新鮮沒話說.超脆.
這裡要特別一提的是"山藥日式梅醬"~
講真的.我第一次吃到山藥是醬子吃.搭著梅醬.好脆0.0...口感一級棒~推薦
日式和風沙拉
千島海鮮沙拉
山藥日式梅醬
第三道是飲品,飲品很特別喔^^
美麗的粉紅色.把三個美麗的老女人.剎時間拉回了青春的時光...0.0
喝起來有點像可爾必思.老闆說是特調的~(該不會是為了三位美女特別....啊...隨便說辣0.0)
第四道是主食.在這裡先跟大家報告一下.
這家店.開幕不到一個月.小貓我就去了四次0.0
所以到目前為止.只有一道主食還沒吃
照著MENU上的順序.一一跟各位介紹~^^
1.鐵板牛角~有點小小的黑胡椒辣.牛肉新鮮且超嫩.讚0.0
2.藍帶豬排~據說是由日式的炸豬排改量過來的.份量超大.
裡面包了火腿和起司.吃起來..真的..有幸福的感覺^^
3.碳烤豬肋排~結合日式的碳烤和美式的盤子.有著不同的感覺.
餐廳有貼心提供西式刀叉.可以跟老闆說一下.會立刻送上來
4.鐵板燒肉~有壽喜燒的感覺.很嫩的豬肉切片搭配上大量的洋蔥和豆芽菜.美味甘甜^^
5.碳烤鯖魚~這是唯一還沒吃過的.有機會各位可以幫小貓品嚐^^再跟我分享喔^^
6.炸蝦天婦羅~很大隻的蝦.酥脆的麵衣.加上特製醬汁和甘甜的蘿蔔泥...
講真的.一開始以為的份量不多,到這裡小貓已經開始慌張起來了...老闆是不惜成本嗎0.0
第五道滿腹~顧名思義就是如果前面吃不飽.再加上這個.肚子一定滿滿的^^
原本只有二種.後來老闆為了增加顧客的選擇性.又增加了壽司.目前菜單上是沒有的
竹簍蒸飯
鮭魚乳酪飯團~又是改良喔^^
這個我超愛吃.把飯團稍微的炸了一下.咬開後.滿口的起司和鮭魚混在一起...極品啊!!!
壽司
第六道吸物
土瓶蒸~日本料理必備^^
鮮魚味增湯~味增一向是我的最愛.喝光光呢^^
蚋蒜湯~超鮮的..看湯的顏色...男士可點這道...哈.不喜歡蒜味的就不推薦了~
第七道甜品.吃到這裡.其實已經快跟老闆求饒了..真的太滿足了..
大人小孩都愛的~冰淇淋
水果~這個一定要推一下.老闆貼心的把他切成了四片了..容易入口又美觀^^
天啊~好飽好滿足~
不知道各位看了以上的介紹.有什麼感覺呢??
現場有其他客人是單點的.跟客人拜託後.給小貓拍下即將入肚的生魚片壽司
和室裡有點桌菜的客人,跟老闆這時也混的有點熟了...
就請老闆好好的推薦一下自己料理.所以有了下面這二張照片出現了^^
啊~抱歉.沒打馬賽克的原因.就是要讓各位好好的看清楚這二位年輕的帥哥老闆^^
醬子.才知道要狗誰.會有招待囉^^
吃飽了.也和老闆聊了不少.今天跟大家分享這家店的老闆真的很親切喔^^
以上的照片和菜單也是經過老闆同意,才可以和大家分享的^^
感謝各位客倌.和小貓一道去吃了一回美食^^
至於帳單.就麻煩你們去付一下囉^^
竹前新和風料理
台中市中美街23號
訂位專線 04-23758150
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-4-4 06:16 AM 編輯 ] |
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