本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 15:43 編輯
琴湯尼 Gin Tonic
琴酒 1又1 / 2 oz、通寧水八分滿
1.杯子裝入六分滿冰塊，量取琴酒倒入。
2.通寧水加至八分滿。
3.攪拌均勻後，放入調酒棒；可將檸檬片輕抹杯口丟入，增加香味。
琴費茲
材料：
琴酒 1盎司、檸檬汁 2/3盎司、果糖 1/3盎司
作法：
先將琴酒、檸檬汁、果糖混和調勻後倒入酒杯中，再將冰塊放入杯中，然後將7-up倒入杯中約9分滿即完成。不喜歡喝太甜的話，可以將7-up改成蘇打水。(1盎司=30㏄)
粉紅佳人
材料：
琴酒 1/3盎司、紅石榴汁 1/4盎司、鮮奶 1又2/3盎司、果糖 1/6盎司、冰塊 適量
作法：
將冰塊放入雪克杯中至5分滿，然後將所有材料放入，蓋上雪克杯蓋，搖晃約15秒後，掀開雪克杯上的小蓋，先倒出少許在蓋中試喝甜度及融合度，味道OK的話，將液體全部倒入酒杯中，冰塊不要。(1盎司=30㏄)
藍鳥
材料
琴酒 1又1/2oz 、白乾橘香甜酒 1/2oz、藍柑橘糖漿 1/4oz
做法：
冰杯,刻度調酒杯加入冰塊3分滿,倒入琴酒.白乾橘香甜酒.藍柑橘糖漿攪拌,到掉冰杯冰塊,將飲料到入雞尾酒杯中即可 |
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