有人喝過好喝的冰Espresso嗎?

Da-Nio 發表於 2006-4-12 20:06:18 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1 3299
今天工作的時候,有位客人點了一杯咖啡使我第一次感覺到晴天霹靂、不知所措!

那就是"Ice Long Black"!中文應該是美式冰黑咖啡(作法有點像),因為在澳洲只有Ice Coffee、Ice Mocha‧‧‧

當時只有Espresso機器和冰Espresso的情況下讓我開始混亂!哪來生出冰塊呀!(喔對了!澳洲冰咖啡不加冰塊的,加冰淇淋!)

最後我靈機一變,衝到冷藏庫取出一罐冰過的礦泉水,然後冰水+冰Espresso = 美式冰黑咖啡!哈哈!

不過問題不在這,本人其實還沒有嘗試過冰的Espresso喝起來感覺如何,不過有哪位大大喝過冰式Espresso嗎?有沒有好喝的?感覺可以形容一下嘛?

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richardwu 發表於 2006-4-13 10:22
以前去咖啡店實習的時候菜單有這麼一項,叫做Dancing espresso。
材料是espresso+糖水+冰塊。

喝起來的感覺有一點像在喝特濃冰紅茶
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